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藤椒油
”，共找到160条记录 当前第7页
精品毛血旺
改良点在制作火锅底料时，选用白酒浸泡后的鲜花椒调味，一是降低麻度，二是增加清香味。原料...
香椒美蛙
改良点用鲜花椒、藤椒油代替干花椒，口味清新，而且麻味有所降低。原料鲜牛蛙700克，青笋...
郭记竹桶大番鸭
卖点此菜根据红烧大番鸭改良而来，改变传统的用青红椒、洋葱块、辣椒酱红烧的方法，选用3年...
鲜椒牛仔骨
小米辣、鲜花椒、藤椒油，赋予牛仔骨新滋味。创意牛仔骨多搭配黑胡椒调味，用小米辣和花椒调...
巴蜀一锅香
一招鲜这也是一款低成本、高毛利的用下脚料制作的热卖菜。鱼杂微有酸辣味，食之过瘾。原料鲜...
冷锅鳝鱼
材料：主料：土鳝鱼1000克、农家老豆腐400克辅料：干辣椒节50克 花椒1...
花椒拱嘴
材料：主料：卤熟的猪拱嘴200克。辅料：金针菇50克、青笋丝100克。调料：豆瓣酱10...
酸辣凉瓜鱼
原料：江团1尾（约800克）、凉瓜（苦瓜）400克、泡酸菜50克、姜片20克、蒜片20...
排骨爱上虾
材料：原料：排骨400克，虾15个辅料：花菜150克，黄瓜条、土豆条、莲藕条。调料：特...
鲜椒带皮黄牛肉
材料：主料：带皮黄牛肉辅料：干辣椒节、花椒、八角、香叶、姜、葱、鲜子姜片、红椒块、洋葱...
木姜乌鱼
材料：主料：乌鱼一条（约1200克）辅料：莴笋片200克。调料：盐3克、海米粉10克、...
外婆香肘
原料：猪肘1只，手工水饺200克，韭菜节、小米椒节、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、鲜露、美极...
泡菜大鲫鱼
材料：主料：大鲫鱼1条辅料：泡萝卜丁80克、番茄片50克、泡豇豆粒30克、泡椒末20克...
香芹爆兔肚
材料：主料：兔肚辅料：青红泡椒节、泡姜粒、香芹节调料：盐、鸡汁、蚝油、麻辣鲜露、藤椒油...
碧玉香椒鸡
材料：主料：净土鸡肉500克辅料：青小米椒节300克红小米椒节、鲜花椒各50克调料：鲜...
青椒猪肉骨
材料：主料：猪排骨辅料：莲藕、青椒调料：蔬菜汁、生胡椒汁、藤椒油做法：1、取带肉的猪排...
小尖椒焖仔鹅
材料：主料：仔鹅肉辅料：小尖椒、泡姜粒、青椒圈、鲜藤椒调料：菜油、藤椒油、鸡精、味精、...
黑椒灰豆腐
材料：主料：灰豆腐辅料：青尖椒条、小米椒条调料：熟菜油、黑椒酱、蚝油、鲜汤、藤椒油做法...
藤椒脆肚
材料：主料：石斑鱼肚西芹辅料：青红椒圈、野山椒碎、红小米辣节、藤椒调料：姜葱汁、盐冷鸡...
鲜椒鱼
材料：主料：草鱼辅料：青花椒、鲜小米辣椒颗、青二荆条辣椒、葱、姜调料：盐、味精、料酒、...
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