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草鱼
”,共找到213条记录 当前第7页
双味鱼排
原料:草鱼扇骨片4块重约250克。调料:食盐50克,味精20克,料酒10克,胡椒粉3克...
农夫烤鱼
食客吃川湘菜主要就是吃“味”,但在我们店最正宗、传统的辣味菜点菜率不算高,反而那些改良...
金牌香辣鱼
原料:草鱼一条,油菜、豆芽各适量。调料:香辣酱30克,老油100克,鲜汤500克,盐、...
蟹黄炒鱼丝
原料:草鱼1条(约750克),蟹黄100克,西芹100克。调料:盐、味精各6克,鸡精8...
东方美食新菜湖辣鱼
原料:鲜活草鱼1条(约1000克)。调料:猪油125克,刀口油辣椒(特制)50克,榨菜...
番茄汁煮鱼
原料:草鱼1条(重650克),番茄250克。调料:番茄酱20克,姜片3克,葱白4克,芝...
小妹相思鱼
原料:草鱼1条(重约1千克),青、红美人椒各20克,鲜花椒20克,金针菇50克。调料:...
菠萝鱼
原料:净草鱼肉1千克,青椒丝少许。调料:蕃茄酱200克,白糖200克,白醋100克,米...
海鲜烩鲜鱼
原料:草鱼1条(重约750克),文蛤200克。调料:黄灯笼辣椒酱50克,盐4克,味精4...
四川飘香鱼
原料:草鱼800克,白菜芯200克,魔芋100克。调料:干辣椒200克,花椒20克,盐...
蓉城麻辣鱼
原料草鱼1千克,黄豆芽100克,香菜5克。调料红苕粉、生粉各50克,味精、鸡精各10克...
太子一锅鲜
原料草鱼肉、猪肉各150克,甲鱼仔300克,基围虾75克。调料小葱段7克,中药(淮山片...
飘香干锅鱼
主编推荐旺销理由此菜虽然沿袭了传统水煮鱼的做法,但是由于秘制麻辣料和木姜油的存在,菜肴...
庄子石烹鱼
原料:草鱼一条约750克,藕100克,青椒20克,红椒20克,洋葱30克。调料:豆瓣老...
豆花鱼
原料:鲜草鱼一条约750克,豆花200克。调料:色拉油1千克,姜、蒜米各50克,泡椒末...
鲜椒鱼血旺
用鸭血和鱼肉制作血旺菜,搭配很巧妙,口味有较大提升,同时加入大量蔬菜,营养搭配更合理。...
吉祥团圆
原料:草鱼肉400克,肥猪肉5克,鱼鳞250克,猪肉皮500克,泰国鸡酱200克,煎饼...
三色菠萝鱼
亮点:用鱼蓉做菠萝鱼,从色泽、口感别于传统的菠萝鱼,内酿冰激淋使其更具特色。原料:草鱼...
橙香酸辣明炉鱼
旺销理由此菜傻瓜酱全部可以提前预制。作者在四川麻辣口味的基础上加入了橙汁,解腻作用明显...
滋味家乡鱼
材料:主料:草鱼一尾(约1200克)调料:豆瓣酱10克、盐2克、白糖10克、醋8克、胡...
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