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胡萝卜
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茉莉花茶烟熏三文鱼配四川泡菜
材料:主料:三文鱼100克、白萝卜50克、胡萝卜50克调料:茉莉花茶叶100克、紫苏叶...
薄荷烤根茎菜色拉
材料:主料:时令根茎菜(南瓜、胡萝卜、土豆等)辅料:橄榄油、海盐、薄荷做法:1、根茎菜...
冰镇鲜天麻
材料:主料:鲜天麻260g。配料:青瓜50g,胡萝卜50g,小米椒10g。调料:特制混...
双色脆蔬
此菜由“咸蛋黄苦瓜”改良而来,将中间的咸蛋黄换成胡萝卜,颜色搭配亮丽,清口开胃。制作:...
鱼蓉酿双脆
制作:钱厚红,国家高级烹调师,擅长鲁菜制作,现任山东泰安妙品海参馆行政总厨。原料:墨鱼...
闻道三国
亮点:白萝卜腌软后卷入三种色泽艳丽的时蔬,调成话梅味,上桌大气,视觉冲击力强。作者:张...
脆皮哈密瓜卷
亮点:自制丝网皮外观精美独特,卷入烤鸭肉和哈密瓜,色泽对比和荤素搭配都很出彩。作者:高...
金龙戏玉珠
原料:河鳗条(约克),海鳗条(约克),胡萝卜、菜芯各克,小西红柿个。调料:清汤克,鸡汁...
西湖莼菜汤
本菜在调料运用上增加了鸡汁,从而使口味更加鲜美,而且以猪肉丝、胡萝卜丝替代传统莼菜汤中...
葱油菊花鸭舌
特点:鸭舌味鲜、软糯,牛鞭葱香味美,刀工精细,具有滋补功效。制作:赖小龙,高级烹饪技师...
养生大拌菜
卖点:这款菜的特点是集合了潍坊的有机蔬菜,营养比较丰富,维生素含量比较高,老少皆宜。制...
粗粮烩酥肉
炸好的酥肉搭配各色粗粮一起烩制,一改传统炖酥肉的油腻,成菜清爽醇香,汤汁咸鲜回甜,非常...
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