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搜索“
湘菜
”，共找到252条记录 当前第7页
杨氏鱼粉
材料：主料：本地优质干切粉100克、鲢鱼。配料：五爪朝天红椒粉10克、豆膏5克，姜5克...
湘西腊肉煸苦瓜
原料：湖南腊肉120克，苦瓜180克，小葱段30克，豆豉粒30克，干辣椒20克，老抽、...
酸辣鱼头
做法：1、把大花鲢鱼头治净，剖开成两半后纳盆，加姜葱、盐、胡椒粉和料酒腌渍20分钟后，...
白云豆肘子汤
材料：肘子、芸豆、姜、干花椒、葱、料酒。制作：1、将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛，再刮洗...
过桥豆腐
材料：主料：豆腐、猪肉馅辅料：鸡蛋(白皮)、青椒、胡萝卜、葱调料：酱油、精盐、香油做法...
雅园湘情土鸡
材料：主料：土鸡、青椒辅料：姜片、八角、桂皮调料：熟猪油、浓缩鸡汁、蚝油、蒸鱼豉油制作...
豆香脆骨尖
材料：主料：脆骨150g配料：腊八豆150g调料：色拉油60g、盐2g、卤水300g、...
有点味扇子骨
材料：主料：扇子骨肉400克配料：青椒200克，蒜籽15克，干椒粉5克调料：盐5克，酱...
土匪牛脚
材料：主料：湘西黄牛脚1000克。配料：红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、...
菊花乾坤掌
材料：主料：猪手600克，土豆1000克配料：上海青500克，生姜10克，香葱10克调...
贡椒鸭块
材料：主料：仔鸭750克配料：老姜50克，香葱30克，黄贡椒100克，上海青100克调...
湘江鱼合虾
材料：主料：河虾180克，火培鱼70克，韭菜50克。配料：老姜30克，紫苏30克。调料...
虫草花炒百合
材料：主料：百合250克。配料：虫草花100克，黄彩椒、葱段各2克。调料：花生油30克...
浏阳蹄筋全家福
材料：主料：干蹄筋75克，肉丸10个，鹌鹑蛋10个。配料：肉片30克，香菇片40克，大...
自制手工鱼蛋饺
材料：主料：手工鱼豆腐150g。配料：西红柿250g，姜30g，番茄酱20g，葱1g。...
金丝鲤焖青豆
材料：主料：汝城金丝鲤500克。配料：青豆400克，生姜25克，红椒10克。调料：李锦...
酥香澳洲牛肉
材料：主料：澳洲牛肉200g。配料：香脆椒100g，面包糠25g，葱段10g。调料：味...
家常焖锅鱼
材料：主料：有机雄鱼1100克。配料：土豆粉150克，剁辣椒30克，黄贡椒15克。调料...
酸芋头炒驴肉丝
材料：主料：驴肉丝200克。配料：酸芋头丝100克，葱段5克，泰椒8克。调料：盐6克，...
姜辣排骨
材料：主料：中子排1500克。配料：姜200克、整干椒50克、苦瓜250克、葱20克、...
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