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汤羹
”,共找到199条记录 当前第7页
太极护国羹
原料:空心菜150克(只要叶子)。调料:盐1.5克,蘑菇精2克,白糖2克,三花淡奶2克...
珍珠泉羹
这是一道用料特别简单、卖相好、口感爽,但制作相对难以掌握的夏季汤羹,也是一款低成本的高...
新式三合汤
材料:原料:牛血400克,熟牛肚60克,牛肉80克。调料:剁椒末、郫县豆瓣酱、蚝油、米...
墨鱼炖肥肠
材料:主料:干墨鱼100克,新鲜猪肥肠500克。配料:姜片10克。辅料:盐5克,味精2...
酸汤肥牛
材料:主料:肥牛辅料:酸菜梗、小苏打、红苕淀粉、小米辣椒圈、葱调料:盐、味精、料酒、白...
蟹汁豆腐
材料:主料:圆脐海蟹500克、玉子豆腐六袋辅料:姜末5克、茴香叶10克调料:李锦记薄盐...
八宝布袋鸡
原料:三黄鸡、香菇、火腿、笋、虾仁、青豆、海参、鲍鱼、玉米粒、上海青操作:1、原料加工...
油渣芋艿羹
原料:肥肉、奉化芋艿籽、青大蒜、猪油、美味鲜、味精、糖操作:1、肥肉炼成油渣,油渣一定...
农家玉米糁
材料:主料:玉米糁、大米辅料:酸菜末和辣椒酱做法:1、往净锅掺水烧开后,放入大米并撒入...
榴莲炖鸡
材料:主料:老母鸡肉、猪瘦肉、榴莲肉辅料:干桂圆肉、姜片、陈皮调料:白胡椒粉、花雕酒、...
树番茄鲜莲藕青梅煲乌骨鸡
原料:乌鸡1只(约1250克),藕带,云南树番茄,青梅,辣酱油,盐。制法:1、将乌鸡宰...
鸡豆花
材料:主料:鸡脯肉调料:番茄、蔬菜调料:盐、清汤、生粉、鸡蛋清做法:1、把鸡脯肉剔去筋...
麦香虾丸
材料:主料:鲜虾仁200克辅料:猪肥膘肉50克、燕麦80克、青豌豆30克、红腰豆10克...
上汤参茸炖绣球
原料:内脂豆腐一盒,海参半条,松茸四片,上汤200克,小棠菜心一棵。做法:1、内脂豆腐...
朱桥甲鱼羹
材料:主料:甲鱼肉80克。辅料:山药10克、火腿5克。调料:盐2克、胡椒粉3克、料酒3...
稷山酿菜汤
材料:主料:鸡里脊肉1000克、鸡蛋30个(若鸡肉较干则酌量多放4-6个)辅料:木耳调...
牛肝菌丸锅
材料:牛肝菌50g、精肉50g辅料:油菜50g、鸡油菌若干朵调料:姜末、盐各少许、高汤...
霸王花无花果南北杏煲排骨
材料:霸王花(干)100克,无花果(干)4粒,南北杏各2克,排骨1公斤,果皮干小片,姜...
鲜人参红枣炖乳鸽
材料:主料:乳鸽150g,鲜人参半条,红枣2个,高汤100g,赤肉50g调料:盐10g...
太极护国羹
原料:空心菜克只要叶子)。调料:盐克,蘑菇精、白糖、三花淡奶各克,素上汤克,水淀粉克。...
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