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荤菜
”，共找到3443条记录 当前第60页
红粑粑炒老腊肉
做法：1、把农家老腊肉洗净，上笼蒸2小时后，取出来切成片；另把红粑粑切成相对较厚的片，...
风情百叶
材料：主料：牛百叶250克。辅料：豆腐皮200克。调料：鸡粉5克、干辣椒15克、花椒1...
豆豉蒸排骨
材料：原料：排骨500克，整头蒜2个。辅料：小红椒3个，油炸蒜粒30克，香油1勺，糖1...
金瓜烧排骨
材料：原料：排骨500克，金瓜400克辅料：生抽2勺，老抽2勺，盐1勺，料酒2勺，桂皮...
农家烧排骨
材料：原料：排骨500克，甜玉米2根，豆角300克，花生米一把。辅料：姜一小块，小葱适...
番茄玉米排骨汤
做法：1、把猪排骨剁成节，在沸水锅里汆水后，捞出来冲凉待用。2、净锅放少许的油烧热，下...
虎皮回锅肉
做法：1、把猪五花肉下锅煮熟，捞出切成片。另把青椒切块，入净锅煸炒呈虎皮状。2、净锅放...
鲍汁扣肉
材料：主料：三线肉400克。辅料：芽菜50克。调料：味精6克、生抽6克、老抽2克、糖4...
鲜椒肺片
材料：主料：牛心舌、100克、牛大肚200克。辅料：青红尖椒50克、香菜根10克、花生...
压锅招财手
制法：1、把猪蹄拈去残毛、刮洗干净后，用砍刀斩成块，再放入清水盆里漂净血水，下入沸水锅...
洪湖藕蒸五花肉
原料：洪湖藕400克、猪五花肉300克、蒸肉米粉80克、海鲜酱、南乳酱、姜末、葱花、盐...
苦瓜红烧肉
做法：1、把猪五花肉切成方块，苦瓜则需切成方叮2、锅入油烧热，下五花肉块和糖色翻炒，见...
苦瓜红烧肉
做法：1、把猪五花肉切成方块，苦瓜则需切成方叮2、锅入油烧热，下五花肉块和糖色翻炒，见...
酸汤牛肉
做法：1、先把肥牛切成薄片，纳盆加盐、味精、料酒、小苏打和红苕淀粉腌渍5分钟后，再入开...
发财猪手
做法：1、猪蹄在治净后，要先放三四成热的油锅里，小火浸炸至表皮干硬时，捞出来卤烧，这样...
松仁羊方
制作流程：1、羊肋板肉下入白卤水中煮熟，捞出冷却后改刀成重约7两、厚度约2厘米的长方块...
干果牛仔粒
批量预制：（20份量）牛里脊6000克切丁冲去血水，沥干水分后纳入盆中，加蚝油300克...
蹄筋煨鲍鱼
材料：主料：鲜牛蹄筋600克、十头鲜鲍鱼仔500克配料：自制酸泡菜60克、上海青150...
白云豆肘子汤
材料：肘子、芸豆、姜、干花椒、葱、料酒。制作：1、将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛，再刮洗...
豆香脆骨尖
材料：主料：脆骨150g配料：腊八豆150g调料：色拉油60g、盐2g、卤水300g、...
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