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风味
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制作
风味
什锦酱菜
酱腌菜,美味爽口,经济实惠,深受广大城乡群众的喜爱。这里介绍一种风味独特、脆香可口、令...
风味
咸菜---酱黑菜的加工方法
腌制好的酱黑菜清香柔脆,味道鲜美。选入七成熟的香瓜,洗净后,一切两半,去除瓜瓤,成瓢状...
风味
别具一格的福式话李制作技术
原料配方李果坯50千克、白砂糖10千克、甘草粉2.5千克、香草油20克、糖清100克、...
不同特色春卷的制作方法
春卷除供自家食用外,常用于款待来客,是我国汉族民间传统食品之一,流行于祖国各地,在江南...
风味
萝卜条「湘菜酱香萝卜改良版」
湘菜中有一道叫酱香萝卜的凉菜,近些年在餐馆里卖得比较好,主要是因为它具有脆、甜、酸、辣...
风味
江团
做法:1、把江团宰杀治净,放高压锅里并倒入自制的红汤,等到盖上盖子上汽压4分钟后,倒出...
风味
茄条
原料:茄子600克、猪肉末100克、野山椒碎50克、芽菜末50克、葱花、红椒粒各5克、...
盆栽杏仁挞
原料:酥饼皮,杏仁汁,白糖,鸡蛋,朱古力。制法:1、将酥饼皮制作成圆柱形的挞盏;2、将...
风味
鹅皮酥肉
制作:1、把鹅皮刮去油脂后,切成宽1厘米、长6厘米的条,入碗再加料酒、胡椒粉、盐、味精...
风味
油渣
原料:猪三线五花肉300克,干辣椒30克,小葱节10克,姜片5克,蒜片5克,盐2克,味...
风味
烤羊排
材料:主料:羊排辅料:卤水、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、炒熟的青红椒粒调料:烧汁、美极鲜味...
香家
风味
飘香排
材料:主料:精选猪中排约1200克辅料:小土豆250克、葱花10克调料:精盐5克、味精...
风味
腌萝卜干
原料:红萝卜1200克,盐120克,辣椒面30克,花椒面10克,辣椒红油30克,白糖5...
风味
羊排
原料:新疆顶级羊肋排800克,青红椒盯洋葱盯蒜薹粒、美人椒粒各10克,香椿苗20克,孜...
风味
全猪肚灶焖
材料:主料:猪肚,猪手,猪耳,猪排骨,猪尾,猪小肠,猪肺,猪舌。辅料:板栗,山药,西兰...
和
风味
啉海鲜拼盘
原料:鲜鲍鱼300克,角螺、旺螺各200克。调料:复合味啉汁400克。制作方法:1、将...
风味
白砍兔
原料:白条兔一只约1250克,生菜丝100克,白卤水3千克。调料:南乳汁15克,芝麻酱...
红袍油糕
原料:上等面粉1000克,色拉油100克,老面60克,碗耳糖500克,熟芝麻10克,玫...
踏哨馄饨
原料:馄饨皮(面团可按肠旺面条配方,取面团500克擀成馄饨皮,规格为8.5×8.5厘米...
黑椒煎牛仔骨
新派黑椒风味汁特点色泽黑亮,黑椒风味浓郁。 原料蒜子、洋葱、生粉、白糖、白胡...
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