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茄子
”,共找到156条记录 当前第6页
家乡
茄子
原料:茄子1千克,红椒片10克。调料:蒜片8克,葱花5克,味精、鸡精各3克,老干妈风味...
茄香牛肉夹
原料:茄子400克,牛肉100克(12片),胡萝卜100克,生菜50克。调料:色拉油2...
酥椒龙虾茄盒
原料:龙虾肉150克,五花肉泥150克,韭菜50克,长茄子500克,黄飞红酥椒50克。...
鲅鱼丸子煨
茄子
亮点:鱼丸鲜嫩弹口,茄子吸收鱼肉和酱汁浓郁的口味之后,又不失回甜,最后淋入花椒油,花椒...
茄子
酱烧带鱼
制作/李伟亮点:茄子调制出酱料,用来烧带鱼,思路新颖。原料:带鱼500克。调料:自制茄...
琉璃
茄子
原料:茄子250克。调料:蔗糖100克,白芝麻10克,生鸡蛋1个,玉米淀粉100克,色...
渔家女
茄子
原料:鱼子(青鱼或鲅鱼的鱼子)700克,紫茄子400克,葱花5克。调料:李锦记蒜蓉辣酱...
铁板荔蓉鲜虾
茄子
创意铁板酿茄子虽然很好吃,但却不适合在夏季推出,口感太油腻。用荔浦芋头和虾胶制作的馅料...
鸭酱
茄子
皮
原料:干茄子皮200克。调料:鸭肝酱50克,姜葱粒10克,色拉油50克,清汤50克。注...
夹馍梅菜扣
茄子
原料:梅干菜60克,夹馍10个,长茄子150克。调料:熬好的蒜蓉40克,盐8克,味精3...
夹心茄排
亮点:口味酸甜适中,备受儿童和女士的欢迎。用料:圆茄子500克,莲蓉馅100克,沙拉酱...
鱼香扒全茄
原料:整茄子1个约250克,肉末200克。调料:盐10克,味精50克,鸡精5克,豆瓣酱...
避风塘茄盒
原料:茄子1000克,肉末300克,红萝卜丁10克。调料:避风塘料40克,脆浆糊80克...
招牌
茄子
原料:茄子2个(约200克),桂鱼肉80克,发好的小鲍鱼10个,虾仁50克,蟹粉100...
孔雀开屏
原料:长茄子1条大约250克,青红椒末、洋葱末各约40克,鸡蛋2只,面包糠250克。调...
鱼香茄龙
主料:长茄子150克。配料:肉末50克,腰果末25克。调料:辣椒酱20克,番茄酱30克...
竹楼墨茄
原料:茄子2根约400克,猪瘦肉末200克,青红椒粒各100克。调料:盐1克,味精1克...
蕉香茄盒
材料:主料:长茄子、香蕉辅料:面粉、生粉、泡打粉调料:泰国鸡酱制作:1、盆入面粉2斤、...
烧
茄子
拌皮蛋
材料:主料:茄子、鲜椒辅料:皮蛋姜末、蒜末、香菜、小葱花调料:辣鲜露、香醋、盐、味精、...
茄子
焖排骨
材料:主料:猪排骨、茄子辅料:油炸蒜末、葱花、小米椒粒、姜末、蒜末调料:蚝油、排骨酱、...
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