厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
糯米
”，共找到180条记录 当前第6页
芝士烤豆腐
“蛋清豆腐”通常的吃法是蒸制、煎酿等，这道菜则以其做底，覆盖用芝士沙拉酱拌匀的茄丁同烤...
笨鸡扒糕
材料：原料：2年以上笨鸡肉300克，素糕500克，土豆200克。调料：盐5克，味精、香...
茼蒿叉烧饼
做法：1、把去皮五花肉入笼蒸熟后，取出来切成丁下入油锅，加芽菜末、海鲜酱、柱侯酱、胡椒...
顺德煎焗鱼嘴
砧板：只取花鲢鱼的鱼嘴共4个（总重约300克），去鳃洗净。打荷：将鱼嘴吸干水份，加入生...
香椿蛋皮春卷
材料：主料：香椿芽300克，蛋皮100克，鸡蛋碎100克，糯米饭150克辅料：盐、味精...
酸汤素什锦
材料：原料：口袋豆腐400克，小蘑菇、青笋球、胡萝卜球、土豆球各80克，西兰花、小木耳...
双色糍粑
做法：1、把糯米用温水浸泡24小时（其间需要换水3次）；另取冰糖入盆，加水促其融化成冰...
松香鱼肚
材料：原料：油发鲟鳇鱼肚300克，松茸100克，小五香松塔1个，带皮松子5克，去皮松子...
雨花石汤圆
做汤圆不能用纯糯米粉，一般都要掺入一定比例的粘米粉（籼米粉），常见的纯糯米粉与粘米粉的...
宁乡锅巴花猪肉
材料：主料：乡花猪肉400克辅料：糯米饭160克、青椒块80克、芹菜段50克调料：老抽...
豆皮海鲜包
材料：原料：豆干、糯米、章鱼、三文鱼、金枪鱼调料：叉烧酱、盐、味精、鸡精、糖制作：将糯...
五仁紫薯果
原料：紫薯200克、五仁馅100克、糯米粉300克、澄粉50克、白糖50克、面包糠30...
红糖糍粑
用料：圆糯米150克、红糖30克、熟黄豆粉50克、白糖10克、凉水8克做法：1、圆糯米...
香炸毛豆丸
材料：原料：鲜毛豆200克，河虾仁50克，鸡蛋清2个，糯米粉80克，泡打粉2克。调料：...
香芋魔方饼
材料：原料：芋头、淮山、大莳(大莳是一种根块植物,肉为紫色。如没有这种原料,可用黄色的...
新型儿童食品“特香脆”生产技术
“特香脆”是经特殊工艺加工而成的新型儿童食品，特点是色泽金黄，味道甜美，口感特脆，生产...
醪糟制作方法及食用方法
材料：圆糯米，酒曲做法：1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一...
金鸡贺岁庆团圆（鲜肉萝卜汤圆）
材料：主料：肉末200克，萝卜丝200克。辅料：糯米粉300克。调料：盐10克，味粉8...
金玉满堂八宝鸭
材料：主料：肉鸭1只（约重1250克），糯米500克，鸭胗100克。辅料：莲子100克...
蜜汁心太软
材料：原料：圣女果29个（即小西红柿），糯米100克。调料：白糖50克，冰糖50克，香...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
下一页
阿里云提供云计算及安全服务