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鸡粉
”，共找到167条记录 当前第5页
特色烧羊排
材料：主料：羊排500克，西芹50克，香菜50克，姜50克，葱50克，尖椒2个，香叶1...
秘制猪手鸡
提前预制：1、三黄鸡1只解冻后冲洗干净，表皮均匀撒上一层盐焗鸡粉，不断揉搓10分钟，使...
香芋钵仔焗鱼肠
材料：原料：香芋300克，草鱼肠150克，腊肉粒20克，果丹皮粒10克。调料：精盐、味...
蹄筋煨鲍鱼
材料：主料：鲜牛蹄筋600克、十头鲜鲍鱼仔500克配料：自制酸泡菜60克、上海青150...
秋香草原肚
原料：草原肚300克、秋香粉（一种粉条）200克、二汤250毫升、美极鲜酱油4毫升、盐...
金玉满堂八宝鸭
材料：主料：肉鸭1只（约重1250克），糯米500克，鸭胗100克。辅料：莲子100克...
大碗乌豆焖水鸭
材料：原料：净水鸭半只（约600克），黑豆100克，姜片、葱段各20克，干辣椒10克。...
金汤江团
原料：江团1条（约900克）豌豆300克茼蒿300克金瓜泥120克鲜汤1.5升鸡蛋清、...
小香菇炒牛肉
材料：主料：黄牛后腿肉辅料：姜葱、小香菇调料：盐、味精、鸡粉、料酒、鲜汤、香油做法：1...
堂煎嫩牛肉
材料：原料：牛上脑肉、菜心、金针菇、娃娃菜、紫圆葱、青红美人椒调料：鲜露、味达美、黑椒...
鲜露花椒炝加蚌
材料：主料：加蚌一只（750克）、鲜花椒5克、葱丝2克、圣女果2个。辅料：黄椒30克。...
川式光波焗银鳕鱼
材料：主料：银鳕鱼中段200克。小料：葱段10克、姜片10克、鲜花椒5克、鲜小米10克...
兰亭招牌排骨
材料：主料：猪精排辅料：八角、香叶、桂皮、白蔻、青红椒、香菜辣妹子酱、海鲜酱和花生酱调...
青椒汉阳鸡
材料：主料：汉阳鸡的鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肝、鸡肠辅料：姜、葱、盐焗鸡粉调料：盐、辣鲜露...
黔味狮子头
原料：猪肥瘦肉600克，马蹄50克，鸡蛋1个，小白菜10根。调料：盐5克，劲霸鸡粉10...
双菌煨豆腐
原料：金针菇150克，竹笙150克，小菜心10个，蛋清250克，豆浆500克，内脂粉5...
炭烤牛柳
这道菜的做法与“诸葛烤鱼”很相似，这种先烤后烧的做法很好地突出了牛肉鲜味和质感。创新之...
香辣鱼头
原料：大鲢鱼头2千克，油炸花生仁50克，酥黄豆50克。调料：秘制酱料，高汤200克，尖...
卤水大肠（含特色卤水配方与制作流程）
这道菜看似简单，但是无论从汤料的熬制、调料酱料的准备功夫却丝毫不马虎，所以味道自然是细...
苏式红汤鳜鱼
此菜是苏菜的经典代表之一，鳜鱼选料精细，个头儿不能过大，一般一斤半左右正好，并且活杀处...
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