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豉油
”,共找到362条记录 当前第5页
陕味炝三丝 青笋丝 海蜇丝 胡萝卜丝 自制蔬菜水
原料:青笋丝、海蜇丝各100克,胡萝卜丝50克,菜子油50克A料(花椒粒15克,葱丝、...
一品三花蒸鸽蛋 淡奶和鸽蛋混合蒸制,提升了奶香味
原料:鸡蛋4个,清水250克,三花奶250克,日本豆腐4根,鸽蛋12个,菜心四条调料:...
干锅雁肚
原料:饲养大雁的肚250克,春笋150克,新鲜红辣椒150克,大蒜子100克。调料:酱...
老酒煮大闸蟹 闽南菜 酒香扑鼻、鲜美无比
原料:大闸蟹10只。辅料:鼓山老酒半瓶、枸杞5克、党参10克、姜片葱段各6克调料:盐5...
陈年花雕蒸鲥鱼
原料:鲥鱼1800克左右1条,黄豆200克,酒酿200克,火腿片30克原料:陈年花雕酒...
酱焖大鱼头
原料黑龙滩大花鲢鱼头半个(重约1500克),五花肉条300克,增香料(干葱头块、大蒜子...
冰爽辣西葫芦丝 菜品口感爽脆,麻辣清香,提神醒胃,乃夏日热销菜品
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等功效,常吃有益提高身体免疫力。由于西葫芦不宜烹...
蕨根粉滑鱼云 用辣鲜露和
豉油
汁搭配做捞汁,香辣咸鲜,特别爽口
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品,吃起来很有韧劲,本方法烹制出来...
澳洲石板煎米肉肠(2份量) 改用灼热的澳洲石板上菜,让这款原本普通的菜肴有了不一样的质感
原料:羊肉500克,白卤的羊肚150克,糯米、黄米各50克,处理干净的羊肠100克,酸...
豉椒啤酒虾 豉汁酱配方
原料基围虾500克,红尖椒、土豆丝各100克,小白菜丝50克。调料黑椒、黄油各30克,...
小镇当红大笔管 小镇秘制海鲜汁的调制
笔管鱼的常见吃法是炒、烧、原汁、炖豆腐等,这里却在原汁蒸的基础上,淋上了一款秘制海鲜汁...
麻辣嫩乌鸡 鉴川菜麻辣的味型,搭配脆口配料,卖相口感都非常好
特点:鲜香微麻辣,乌鸡肉质比较嫩,用来做小炒效果非常好,口感鲜嫩,香味浓,与炖汤是完全...
煎蒸太湖白鱼 鱼汁水制作方法
先腌再煎后蒸制作者:夏令功此菜是我们店名副其实的高利明星菜。白鱼的做法多为红烧、清蒸、...
双椒鳜鱼饺
原料:鲜鳜鱼1条(约重800克),羊肉馅100克,菜心150克,煨好的鱼圆120克。调...
过桥油豆腐 自制蘸料 自制
豉油
吃过了过桥鲈鱼、过桥米线后,来份过桥油豆腐尝尝如何?每一位食客到店里来就餐,就是吃创意...
五嫂青椒鱼 成菜带有青椒的鲜辣味以及淡淡的麻辣味和野山椒清爽的酸辣味
原料:花鲢鱼1条(重750克-900克)。调料:A料(盐、味精各5克,葱姜水15克,蛋...
干锅鸭煮莴笋
原料:板鸭一只,莴笋半斤切片,干辣椒节10克,盐2克,味精2克,酱油2克,蒸鱼豉油5克...
椒麻嫩牛柳 藤椒特色口味菜
原料:牛肉250克,黄瓜片150克,葱花10克,鲜花椒10克,小米椒3克。调料:幺麻子...
温拌香辣蛏 藤椒特色口味菜
原料:蛏子250克,黄瓜250克,彩椒10克。调料:幺麻子藤椒油2克、蒸鱼豉油25克、...
银盆脆藕 用银盆盛很有特色
制作/朱壮辉使用盛器:银盆卖点:藕是受大众欢迎的一种原料,用银盆盛很有特色。原料:益阳...
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