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腐乳
”，共找到2805条记录 当前第5页
爆浆
豆
腐丸子（桌桌必点的旺销菜谱）
▲咬开丸子“豆腐”会跳个性我们的爆浆豆腐丸子是桌桌必点的产品。跟其他店面制作的豆腐丸子...
厨师们的家乡土菜-
豆
腐黄腊丁
原料：鲜活黄腊丁1000克，白豆腐块500克，姜片15克，蒜瓣20克，鱼香菜5克。调料...
厨师们的家乡土菜-
豆
瓣酸菜牛肉
原料：牛肉，鱼酸菜，野山椒丁，小米辣丁，蒜叮调料：香料，豆瓣酱，葱，姜，生抽，牛肉汤。...
厨师们的家乡土菜-排骨扁
豆
焖卷子
原料：猪肋排、扁豆各350克，面团200克。调料：A料（葱段、姜片各10克，八角、花椒...
水晶绿
豆
肘（葱姜腌卤汁）
葱姜腌卤汁制作：将大葱、大姜各50克洗净拍碎，加入盐25克、味精15克、鸡精20克、老...
海参烧
豆
腐（优质鱼露鉴别）
原料：水发海参300克，内脂豆腐300克。调料：鱼露15克，海鲜酱5克，精盐2克，蚝油...
怀旧干菜制作方法介绍-葫芦条地瓜梗干蕨菜干土
豆
干青辣椒干
沈阳靠山屯农家饭庄是一家民俗味极浓的粗犷型农家院酒楼。整个饭庄被设计成一个小村，门口古...
几款凉菜红油做法辣椒油
豆
瓣油配方集锦
1.沿海地区辣椒油调料色拉油15千克，紫草500克，干红辣椒面5千克，姜片500克，大...
西安流行的
豆
皮涮牛肚制作技术及经营介绍
豆皮涮牛肚是以火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一身的新新美食。它有火锅的气氛、...
鳕鱼
豆
腐（含自制麻辣牛肉酱）「江苏江阴新扬子大酒店旺销菜」
制作流程：1、银鳕鱼改成片，加葱姜、料酒、盐腌制5分钟。2、内酯豆腐切成方形的片，铺上...
麻婆
豆
腐 南
豆
腐牛肉碎
原料：南豆腐500克。辅料：牛肉碎100克，青蒜苗10克。制作：1、南豆腐削去表层的老...
老
豆
腐烧带鱼 蒜香红汤制作
创意思路：如何将带鱼烧出新滋味？秘诀就在于用自制糖蒜熬成的红汤——将大蒜加红糖、香料、...
豆
瓣鱼这香味真是让人欲罢不能
主食材：草鱼一条调料：泡椒酱豆瓣酱花椒姜蒜末胡椒粉醋糖料酒鸡粉盐葱花。制作步骤：1、给...
汽锅
豆
腐丸子 传统丸子汤改良旺销菜
此菜从传统“丸子汤”改良而来，在肉馅里面添加四成豆腐泥，团成松软的丸子，汆至定型后加鸡...
虾仁鲜
豆
腐「武汉艳阳天旺角大酒店旺销菜」
亮点：蛋黄酱炒豆腐，铁板烙蛋皮，合二为一，蛋香浓郁。制作：武汉艳阳天旺角大酒店行政总厨...
五彩
豆
腐彩色蔬菜
豆
腐普通白
豆
腐制作工艺完整版
五彩豆腐是在传统白豆腐中加入天然色汁和风味调料制成，它具有外观色彩鲜艳多样、营养全面、...
绝密配方：桂北臭
豆
腐做法
桂北臭豆腐是清康熙年间出世的，至今已有近300年历史，是桂北特殊风味中的名品，臭中有奇...
美味私房菜火腿土
豆
泥
土豆营养丰富，热量极低，所含的维生素C可使皮肤白皙，而膳食纤维因质地柔软，不会刺激肠胃...
香酥黄
豆
小黄鱼
主料：小黄鱼黄豆调料：海鲜酱、耗油、米醋、白糖、葱姜蒜等制作要点：小黄鱼炸酥，调制料汁...
铁板自制海鲜
豆
腐 口感鲜而滑嫩，营养丰富，成菜大气，点击率高
主料：鸡蛋、内酯豆腐辅料：碎瑶柱、淡豆浆、青虾仁、蟹柳、洋葱、蒜蓉、李锦记辣酱、自制海...
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