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海鲜酱
”，共找到121条记录 当前第5页
棒打野山兔
原料：兔肉500克，牙签60根。调料：嫩肉粉5克，蛋清1个，盐、味精各5克，花生酱、芝...
皇家待客肉
原料:带皮五花肉200克，生菜80克，面包10个。调料：草莓酱20克，南乳汁5克，自制...
原汁松茸饼夹肉
原料：五花肉350克，发好的松茸菇150克，荷叶饼10个。调料：奶香酱100克，盐、味...
蒜香迷宗肉扒双笋
亮点：蒜的香味、花生酱的浓郁，加油咖喱的微辣，让这道老菜给人不一样的感觉。原料：芦笋5...
气泡虾（乳香味）
原料:大虾400克，小葱100克。调料:盐2克，复制南乳汁60克，胡椒粉5克，鸡粉3克...
BO BO鸡
原料：散养童子鸡500克。调料：芝麻酱100克，花生酱50克，生抽20克，高汤35克，...
阳光粗粮排骨
原料：仔排10千克，玉米粒100克，油炸夏果、去皮油炸花生米、葡萄干、胡萝卜盯怪味豆各...
沙律鸭排凤尾虾
原料：洪湖野鸭750克，凤尾虾250克，土豆500克，虾片100克，玉米粉500克，脆...
秘制鸭唇
原料：鲜鸭唇10个（每个重约100克），碎花生米30克，红椒粒、芹菜粒各20克。调料：...
铁板锡纸火局怪味鲈鱼
蔗香怪味汁原料：甘蔗汁、花生酱各100克，番茄汁20克，冰糖碎75克，花椒油、豆瓣酱蓉...
果珍沙律百合果
果珍沙律酱原料：果珍粉30克，白砂糖50克，雪梨醋15克，卡夫奇妙酱100克，番茄沙司...
芥辣鱿鱼筒
主料：鲜鱿鱼1个。辅料：西兰花50克。调料：清汤适量，日本味淋，日本芥末，花生酱10克...
水晶莲藕
原料：红花藕1500克（可用普通湖藕代替），五花肉250克，藕粉25克，银杏20粒，枸...
招牌小炉鸭
小炉鸭是在北京烤鸭的基础上改进的菜品。要做好此菜应选用2-3个月大的仔鸭为原料，先将仔...
迷宗逍遥排骨
原料：排骨12块（重约800克）。调料：青椒、红椒、红油各10克，洋葱30克，排骨酱1...
创新香酥鸡中脆
原料：鸡中脆250克，香辣酥1/2瓶。调料：A糯米粉80克，面粉20克，玉米淀粉50克...
铜盆肥牛蒸燕饺
卖点采用江西古蒸法，酱料为主味，肉菜结合，营养丰富，菜上桌开盖后酱香四溢，回味浓郁。原...
明炉香粽煮直排
原料：猪直排750克。配料：清水熟粽子（手工制作）10个，粽叶10克。调料：精盐5克，...
韩国酥香骨
原料：净排600克，香芋丝30克，萝卜片50克。调料：烧汁30克，蜂蜜30克，味口林2...
富贵驴排
富贵辣酱原料：普宁豆瓣酱120克，郫县豆瓣酱1000克，磨豉150克，柱侯酱400克，...
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