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川式
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川味手撕兔
原料:去皮仔兔一只(净重约1100克),小土豆100克,川式卤水1锅,色拉油2000克...
孜香玉兔腿
原料:草原兴发兔后腿2只。调料:川式卤水2斤,七星椒辣椒面40克,花椒面5克,味精5克...
嫩烤川卤辣椒
材料:主料:二荆条嫩青椒调料:酱油、冰糖、八角、香叶、川式卤水做法:1、把二荆条嫩青椒...
舌尖上的一把手
材料:主料:猪前蹄辅料:土耳其香料粉、川式红卤水、黄飞红脆椒碎制作:1、将猪前蹄劈成两...
古法卤水鱼头
材料:主料:花鲢鱼头辅料:韭菜段、姜片、葱节、川式五香卤水锅、红油辣椒、刀口辣椒、酥花...
卤味三拼
材料:主料:猪蹄、猪尾和猪排骨辅料:姜葱、料酒和花椒调料:川式老卤、糖色、盐、胡椒粉、...
铁锅牛三宝
材料:主料:牛肚、牛鞭和牛肉辅料:干花椒、干辣椒节、姜片、蒜片调料:川式卤水、干锅酱做...
青椒仔排
材料:主料:猪排骨500克辅料:青红椒圈150克、豆豉30克调料:川式卤水、姜末、蒜末...
韭香汤肥肠
材料:主料:肥肠辅料:豆芽、干辣椒节、花椒调料:川式卤水、十三香、花椒油做法:1、把治...
泡姜泡椒煮牛尾黄
创意:牛尾黄也是洞庭湖特产的一种淡水鱼类,外形类似于黄鸭叫,皮色金黄,肉质极其细嫩。泡...
鹰嘴豆烧猪尾
主料:猪尾、鹰嘴豆适量辅料:少许的油、适量的鲜汤和川式卤水配料:番茄酱、豆瓣酱、辣妹子...
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