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皮
”,共找到931条记录 当前第44页
巴掌牛肉
原料:带皮的牛腱子肉500克,白萝卜片150克,红尖椒片10克。调料:香料(八角、草果...
九肚鱼配芥辣虾仁
原料:九肚鱼150克,虾仁145克,甜豆段50克,春卷皮8张,玉米粒、百合、红辣椒片各...
秘制酥笋鸡
此菜也是翠味香美食城新推的、已成招牌的旺销菜。此菜选用仔鸡,用大量蔬菜蓉腌制,然后挂脆...
三文鱼春卷
原料:三文鱼肉、白萝卜、莴笋各50克,春卷皮10张。调料:辣椒油5克,醋40克,花椒粉...
金盏藏珍
原料:涨发好的18头鲍鱼1个,澳洲鲜带子2个,腰果8粒,芥兰30克,彩椒共30克,夏果...
吉祥团圆
原料:草鱼肉400克,肥猪肉5克,鱼鳞250克,猪肉皮500克,泰国鸡酱200克,煎饼...
中华香茶鸭
鸭皮金红,闻起来有股浓郁的烟熏味;鸭肉入口后,有股淡淡的啤酒香味,口感很酥,但仍然可以...
大漠烤羊排
自制卤水、烧烤酱是关键卖点羊排外酥里嫩,孜然味浓。原料净羊软腩排骨800克。调料自制白...
墨西哥风味烩猪肉
材料:(4人份)主料:去骨猪蹄髈肉560克、新鲜的西班牙香肠1大根辅料:干牛至1克、干...
地耳浸豆干
材料:主料:大同豆干150克,地皮菜5克,香芹20克。辅料:小葱花3克,辣椒油5克,泰...
椰丝沙拉虾
原料:蛋皮两张,基围虾100克,芦笋50克,肉松20克,沙拉酱10克。做法:蛋皮放平放...
崂山菇炖鸡
材料:主料:小公鸡400克。配料:崂山菇、粉皮。调料:葱姜片、香菜段、食盐、料酒、花生...
新潮毛血旺
材料:主料:金针菇、粉丝、鸭血、鳝鱼、肥肠、黄喉、海带、双汇脆皮肠、百叶、木耳辅料:干...
斗篷牛肉
材料:主料:带皮牛肉辅料:姜、葱、黄瓜、蒜粒、姜粒、花生瓣、香菜调料:盐、酱油、醋、白...
传统什锦暖锅
材料:原料:小酥肉150克,肉丸、娃娃菜、粉条各100克,红肉、海带丝、煎豆干、猪肉皮...
老赵地锅鸡
材料:主料:农家土鸡750克、带皮青茄(也可换成土粉皮或野山蕨)250克、面皮12张辅...
锦绣海鲜卷
材料:主料:越南春卷皮150克,三文鱼、海蜇丝、荷兰豆丝各100克。调料:豉香青芥汁8...
遵义烘杂烩
原料:去皮红薯200克,夹心肉150克,锅巴100克,鸡蛋2个,腐皮1张,核桃50克,...
杭三鲜
材料:咸猪蹄、猪龙骨、金华火腿片、炸肉丸、竹笋片、油发响皮片、炸鱼腐、香菇、盐、味精做...
翻毛月饼
原料:水油面皮(中筋面粉150克,猪油40克,水80克,盐2克,白糖15克)油酥(中筋...
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