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青笋
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爆竹贺喜
把基围虾做成爆竹形状,营养搭配合理,造型美观,尤其适合年夜饭、婚宴等宴会推出,可批量制...
酸汤面筋鸡杂
此菜借鉴了酸汤鱼的做法,但酸汤是另行调制的,当然味道和色泽都有所升级,这是取泡酸萝卜的...
川椒霸王肘
原料:猪肘子只(约克),青笋丝克,碎花仁克,细豆瓣克,干辣椒节克,整花椒克,葱花克,腌...
腰果兔丁
原料:上好浆的兔肉丁克,油酥腰果克,青笋丁克,干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱盯盐、味精...
印象海鸟肚
原料说明:海鸟肚是一种禽类的胃部,个头较大,口感绵中带脆,略有腥味,进货价元斤。购买可...
金钩大丰收
原料:嫩鸡腿肉、鲜墨鱼、青笋、牛肉、猪舌、鸭脯肉、白萝卜各克,基围虾克(约个),炒熟的...
香辣火锅兔
主料:嫩兔肉一只克材料:青笋克,干辣椒克,花椒克,蒜克,姜片克,淀粉克,泡椒克,豆瓣克...
腊味荞麦卷
原料:荞麦粉200克,腊肉50克,豆腐干50克,青笋50克。调料:花椒面、盐、菜油各适...
私房沸腾波士顿龙虾
材料:原料:波士顿龙虾750克,青笋200克,山药200克,西兰花150克。调料:辣汁...
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