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银鳕鱼
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薄酥嫩鳕鱼
原料:蛋挞酥皮(直径约8厘米)1个,银鳕鱼肉200克,生菜叶1张,薄荷叶1张。调料:李...
水波蛋配鳕鱼
亮点:将半熟的鸡蛋放入盘中,用沙拉酱掩埋,服务员用刀划开沙拉酱,里面的蛋黄流出,客人可...
白果虾仁
银鳕鱼
原料:河虾仁200克,银鳕鱼200克,白果(瓶装鲜品)75克。调料:盐5克,味精5克,...
青瓜配烧汁鳕鱼
原料:黄瓜(又叫青瓜)1条,银鳕鱼100克,洋葱丝5克,干辣椒3克,土豆松3克。调料:...
翠珠三色球
原料澳大利亚银鳕鱼、鲜虾肉各200克,肥膘肉150克,珍珠贝100克,鸡蛋清2个。调料...
东坡
银鳕鱼
原料澳大利亚银鳕鱼450克,宜宾芽菜、小米辣椒、腊八豆碎各50克,洋葱末80克,青红椒...
水果鳕鱼排
原料:三丝(紫甘蓝丝、白萝卜丝、胡萝卜丝)共50克,西生菜150克,银鳕鱼150克,杂...
三鲜咖喱卷
原料:银鳕鱼150克,虾仁、墨鱼各100克,青瓜50克,春卷皮12张。调料:咖喱粉20...
藕夹
银鳕鱼
原料:白洋淀白莲藕500克,银鳕鱼肉300克,鲜荷花1朵。调料:盐、味精各5克,花雕酒...
黑松露蛋白蒸
银鳕鱼
配酱汁
材料:主料:银鳕鱼260克,黑松露20克辅料:蛋白4个,鸡汤200克调料:海鲜酱油3克...
扒
银鳕鱼
配芥末奶油汁
材料:主料:银鳕鱼180克,油菜30克,菜心30克调料:盐5克,胡椒5克,色拉油20克...
培根鳕鱼卷
原料:银鳕鱼克、培根克、青红椒颗克、鲜香茅克、盐、味精、生粉、香油、色拉油各适量制法:...
茶香鳕鱼排
特点:香酥可口,茶香浓郁,营养丰富。原料:银鳕鱼肉克。调料:铁观音茶、料酒各克,鸡蛋个...
蟹黄紫苏炸鱼柳
原料:银鳕鱼肉克,蟹粉克,百灵菇丝克,黄瓜丝克,紫苏叶数十片。调料:盐、味精、天妇罗粉...
鲜露脆香鳕鱼
介绍一道经典的粤菜鲜露脆香鳕鱼,银鳕鱼并不罕见,烹饪方法也十分简单,出众的美味让人垂涎...
酥香
银鳕鱼
创新点:此菜虽叫“香煎银鳕鱼”其实用的技法是酥炸,跟普通“香煎银鳕鱼”最大的不同就是用...
蛋黄酱
银鳕鱼
创新点:将鳕鱼尾废料利用,抹上自制蛋黄酱上桌很显高档。外酥内嫩,酱香味浓,清新可口。制...
石板
银鳕鱼
材料:主料:银鳕鱼500克配料:橙子25克、红姜芽一颗、蓬莱松少许调料:海鲜酱25克、...
羊肚菌紫壶鲜配香草柠檬鳕鱼
中式食材:煲制8小时以上的老鸡汤200克、发好的羊肚菌50克西式食材:新鲜银鳕鱼30克...
巴蜀
银鳕鱼
主料:银鳕鱼400克,吐司面包30克(两片)。盘饰:圣女果一颗,金钱草一片。配料:姜米...
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