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菜花
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中国干菜四大金刚之王黄花菜
黄花菜别名金针菇、萱草、忘忧草等,为百合科。黄花菜属多年生草本植物,与木耳、香菇、玉兰...
小肚炒韭花
原料:猪小肚300克韭菜花100克小米椒圈30克姜丝5克盐、酱油、味精、香油、菜油各适...
锦门招牌鱼头煲 把川菜的鱼香味汁与粤菜的砂锅生焗鱼头相结合推出的一道创新菜
这是把川菜的鱼香味汁与粤菜的砂锅生焗鱼头相结合推出的一道创新菜。成菜色泽红亮,鱼头滑嫩...
牛酱红煨蛇 自制火腿牛肉酱
原料:菜花蛇(养殖)750克,红尖椒、姜、蒜各10克。调料:自制火腿牛肉酱50克,阿香...
我呷鱼头(双喜临门) 泡二荆条辣椒 泡仔姜 新乌龙山寨酒楼招牌菜
卖点:这是新乌龙山寨酒楼在去年年末推出的特色招牌菜,用泡二荆条辣椒代替传统剁椒,辅以鲜...
酱香锅巴鱼头 一道北方口味的湘菜
奇厨网下面要介绍的这道《酱香锅巴鱼头》是某酒店大厨最新推出的一道北方口味的湘菜,此菜比...
口味仔兔
材料:原料:净仔兔肉200克,韭菜花100克,红小米辣碎、姜米各10克,窝窝头10个。...
小肚炒韭花
原料:猪小肚300克、韭菜花100克、小米椒圈30克、姜丝5克、盐、酱油、味精、香油、...
砂锅花菜
材料:花菜、猪五花腊肉、姜末、蒜末、小米椒节、生抽、盐、味精做法:1、把花菜切成小块,...
农家泡菜
原料:椰花菜(即白菜花)20克,卷心菜、蒜苔、胡萝卜各30克,姜片5克,鲜朝天椒10克...
百花醉鱼片
原料:活鲤鱼1条(重约1500克),玫瑰花瓣20克,康乃馨花瓣15克。调料:盐15克,...
鲜芦笋荟萃
材料:主料:白芦笋4棵、青芦笋4棵、土豆1个辅料:西兰花1棵、白菜花1棵、冰草尖4棵调...
老北京涮羊肉
涮羊肉又称“羊肉火锅”,锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点。涮羊肉是北京的传统风...
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