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肉酱
”，共找到110条记录 当前第4页
瓮城扣肉
批量预制：选料：选厚度为6—8厘米的带皮猪五花肉，这样肉的厚度较大，改刀后肉片依然挺实...
韩式果汁焗肉排
材料：原料：猪肉排400克，芒果1只约150克。调料：蒜汁10克，盐5克，鸡精5克，韩...
鲜花椒雪花牛肉
材料：原料：雪花牛肉200克，干辣椒丝、鲜花椒、竹笋丝各少许。调料：糖、白酒、香辣酱、...
超蚝味香芋
制作：1、香芋600克洗净，去皮后切成大块，上笼蒸熟。2、将香芋放入粉碎机内，倒入保卫...
酱汁叶卷肉
材料：原料：等五花肉500克，糯米50克。调料：棕叶14张，花生酱、芝麻酱、排骨酱、沙...
江团泡馍
制作流程：1、取一条重约900克的江团宰杀治净，改刀成片，加适量盐、料酒、淀粉抓匀，腌...
爆锤核桃鸡片
材料：主料：鸡脯肉220克辅料：核桃12个、黄瓜少许、香菇少许、木耳少许调料：烤肉酱3...
一品罗汉上素
材料：主料：姬松茸菌150克。辅料：虫草花50克，小花菇50克，白果30克，茶树菇50...
土匪牛脚
材料：主料：湘西黄牛脚1000克。配料：红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、...
白切羊肉
制作方法：和其它白切羊肉方法一样，最后摆盘，淋上羊肉酱即可。羊肉酱：叉烧酱1瓶，排骨酱...
香槟烧乳鸽
材料：主料：乳鸽半只。辅料：干笋片10克、石榴5克、鱼胶片1片。调料：香槟酒10克、清...
铁板法国蜗牛
材料：原料：法国蜗牛300克、卤藕丁80克、青红椒节50克、干辣椒节15克、花椒5克。...
铁板好味香芋
材料：主料：香芋600克辅料：洋葱丝50克调料：自制蚝味牛肉酱60克制作：1、香芋60...
干锅黄牛肉
原料：酱牛腱肉120克，冬笋50克，香芹20克，小米辣椒节10克，小葱节10克，野山椒...
桃源石锅牛杂
材料：主料：牛舌、牛肚、牛肠辅料：面粉、葱段、姜片、蒜子、干辣椒、八角、桂皮、阿香婆香...
韩式烤肉
原料：A里脊肉500克，烧肉酱汁75克，洋葱、青椒、南瓜、茄子、四季豆各50克。B生菜...
美味花椒扣肉
原料：猪五花肉300克，芽菜100克，烤鸭皮10张，生菜叶100克。调料：微干青花椒1...
忽必烈烤羊排
原料：带里脊肉的羊排1500克。调料：嫩肉粉5克，味精3克，精盐5克，料酒10克，酱油...
韩式果汁焗肉排
原料：猪肉排400克，芒果1只约150克。调料：蒜汁10克，盐5克，鸡精5克，韩国肉酱...
巧厨水晶毛肚
毛肚多是涮食、拌制凉菜，此菜是将毛肚做成冻，食法新颖。味型：香辣味。原料（批量）：冰鲜...
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