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叉烧
”，共找到96条记录 当前第4页
寿长百年
材料：主料：虾仁、海参、面条辅料：叉烧肉、碗豆荚、葱、姜、三鲜料调料：淀粉、酒、盐、糖...
酥脆茨菰配慢烤澳洲牛肋骨
材料：主料：澳洲牛肋骨1000克，鲜茨菰500克。配料：洋葱圈100克，苦菊50克。调...
秘制脆皮羊排
材料：主料：精选新鲜新西兰羊排1759克。调料：秘制卤水汤4000克，秘制酱40克，色...
秘制飘香骨
主料：猪干排200克。辅料：洋葱300克，香菜5克，玫瑰腐乳10克，青、红小米椒20克...
葱香羊排
特制葱香羊排以造型取胜，喝矿泉水、吃草原草长大的羔羊，长到6个月时肉质最为鲜嫩，且没有...
炭烧肉
一、腌制糖浆配比：-糖8斤、味精1.6斤、盐1.5斤、美极0.8斤、生抽0.8斤、花生...
蜜汁烤排骨
原料：主料：猪肋排300g。配料：小葱1根、姜1小块、蒜2瓣。调料：叉烧酱3大勺、蜂蜜...
炭烤牛柳
这道菜的做法与“诸葛烤鱼”很相似，这种先烤后烧的做法很好地突出了牛肉鲜味和质感。创新之...
干锅鸡扣
鸡扣即鸡胗与鸡肠相连接的那一段。因为它外形比较小，呈椭圆形，并且状如扣子，因此我们将其...
浓香竹篓鸭
原料：瘦肉型樱桃谷鸭一只（毛重约1500克）。调料：A、清水3千克，美极鲜酱油1千克，...
葱烤新西兰羊排
原料：新西兰A级羊排（瘦肉型），京葱100克。调料：迷迭香5克，当归3克，八角20克，...
火燎鸡心
原料：鸡心150克。调料：盐5克，生粉15克，鸡蛋1只，蚝油5克，红方腐乳5克，料酒1...
本家肉
原料：五花肉（带皮的）500克，芋头500克，干豇豆100克。调料：盐2克，红方腐乳2...
巧手千叶豆腐
原料：旭洋牌绢豆腐2盒（质地细嫩紧密，改刀时容易成形），百灵菇粒50克，叉烧肉粒30克...
极品豆腐
原料:鸡蛋10个，发好的牙拣鱼翅50克，泡好的木耳丝100克，火腿丝50克，叉烧肉丝5...
香椿酱玉子豆腐
原料：日本豆腐250克，西兰花50克，鸡蛋黄6个，香椿50克，煮熟的鹌鹑蛋6个，浸泡后...
稻香鹿肉排
原料鹿肉精排1500克，稻草20克，香葱末5克。调料盐15克，味精10克，鸡精8克，美...
稻香鳗鲡
原料：鳗鱼1000克。辅料：稻草100克，白萝卜丝20克。调料：盐5克，味精5克，蚝油...
荷叶饼酱香鱼头
原料：花鲢鱼头1个（重约1200克），蒜子50克，荷叶饼200克，洋葱100克，西芹5...
风味砧板鱿鱼
原料：鲜鱿鱼2只约600克。调料：味粉10克，十三香8克，葱、姜、香菜、西芹、胡萝卜各...
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