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鸡翅
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铁锅牛腩烧牛排
预制:1.牛腩250克切成8×1×1厘米的条,放入沸水中大火焯透,捞出控水。2.牛排7...
洞庭鸳鸯鱼头王
原料:洞庭湖鳙鱼头(净重克左右,鳙鱼又称雄鱼、胖头鱼),自制剁椒克,酱辣椒克,姜克,蒜...
香辣猪脚皮香辣猪手
原料:去骨生猪脚皮克生红辣椒克。调料:水发木耳丝、大蒜杆丝、盐各克,乡里米酒克,姜汁酒...
铁锅牛腩烧牛排
初加工: 1.牛腩250克切成8×1×1厘米的条,放入沸水中大火焯透,捞出控...
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