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鲫鱼
”,共找到108条记录 当前第3页
吊锅葱葱藿香
鲫鱼
原料:鲫鱼600克、藿香末50克、子姜丝100克、小葱段50克、小米椒节20克、泡酸菜...
家常葱香
鲫鱼
做法:1、取泡菜、泡辣椒、泡姜一起剁碎成末(一起剁比分别单剁的效果好些,其味更复合香浓...
干烧
鲫鱼
做法:1、把大鲫鱼宰杀治净,在鱼身肉厚处剞一字花刀,纳盆加姜、葱、盐和料酒腌渍入味,再...
铁锅鱼小花卷
原料:鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼各1条、小花卷生坯16个、葱段、姜片、蒜片各10克、把蒿5克、干...
过江鱼
原料:鲫鱼8条、鲜汤1锅、葱段50克、花椒20克、姜米、蒜米、泡椒末、葱花、盐、糖、醋...
凉拌
鲫鱼
原料:鲫鱼2条、葱花、香菜末、蒜末、小米辣椒末各10克、葱段、姜片、芝麻各5克、花椒面...
老妈
鲫鱼
原料:主辅料:小鲫鱼4条(约500克)泡椒节20克泡子姜粒、泡萝卜粒、泡青菜碎、小米椒...
萝卜缨
鲫鱼
材料:主料:鲫鱼、红皮萝卜缨辅料:老姜块、葱节、干辣椒节、花椒调料:料酒、盐做法:1、...
萝卜干焖烤鱼
材料:主料:鲫鱼、韭菜辅料:红油萝卜、家常剁椒豆瓣酱、葱花调料:白糖、花椒面、孜然做法...
船家酥
鲫鱼
材料:原料:鲫鱼、排骨、藕、白菜调料:姜、冰糖、醋、生抽制作:1、鲫鱼去鳞去内脏;排骨...
铁板飘香
鲫鱼
材料:土鲫鱼、蒜泥、葱花、干辣椒粉、芝麻做法:土鲫鱼宰杀治净,经过腌渍才放油锅里,煎至...
独钓寒江雪
材料:主料:鲫鱼辅料:葱段、姜片、干辣椒段、花椒粒、料酒、洋葱盯香菜梗、鸡蛋、五香蒸肉...
怀胎
鲫鱼
材料:原料:鲫鱼6条、猪肉末120克、泡豇豆末60克、姜末、蒜末、葱花、藿香末、泡椒节...
骨稣
鲫鱼
材料:主料:鲫鱼2条(约1.2斤),葱花100克。调料:蒜蓉辣酱150克,海鲜酱100...
秘制
鲫鱼
材料:主料:鲫鱼辅料:仔姜粒、芹菜碎、小米辣椒、酸菜、泡辣椒、姜米、蒜米、香葱调料:盐...
一品海鲜盅
材料:味型:咸鲜味主料:去皮大虾100克铺料:火腿15克鲫鱼100克香菇20克油菜6克...
藿香大
鲫鱼
材料:主料:大鲫鱼、藿香辅料:姜片、葱节、泡姜米、蒜米、泡椒末、豆瓣、泡豇豆碎调料:盐...
铁板大
鲫鱼
材料:主料:鲫鱼250克辅料:猪肉(肥瘦)50克调料:姜10克、大蒜(白皮)10克、大...
山椒蒸千岛湖
鲫鱼
材料:原料:千岛湖鲫鱼600克,蛤蜊250克。调料:姜末15克,蒜末15克,野山椒20...
小椒
鲫鱼
材料:主料:鲫鱼辅料:野山椒、青红椒、调料:盐、姜葱汁、料酒、鲜汤、味精、醪糟汁、胡椒...
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