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蹄筋
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佛跳墙
材料:主料:金钱鲍1000克、水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12...
文杏节节高
原料:牛鞭、鸡翅各克,鲍鱼克,杏鲍菇克,鱼肚克,蹄筋克,海参克。调料:味精、鸡精、鸡粉...
红汤什锦
该菜配料精致,鹅肠的脆、鳝鱼、蹄筋的嫩滑融为一体,乃是水煮鱼的改版。原料:鲜鹅肠克,郫...
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