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牛里脊
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川福香烤肉
材料:原料:牛里脊肉350克,洋葱200克,盐酥花生50克,香菜10克。调料:蒜末20...
麻婆豆腐
原料:水豆腐,牛里脊,青蒜苗段,郫县细红豆瓣,永川豆豉,辣椒面,姜蓉,蒜蓉,花椒油,盐...
干炒牛河
初加工:1.牛里脊100克切成0.2厘米厚的片,入生抽8克、盐2克、白糖3克、木瓜蛋白...
糍粑牛肉
材料:主料:牛里脊辅料:糍粑、青红椒节、干辣椒节、姜末、蒜末调料:盐、料酒、生粉、鸡精...
芝士烤牛肉
亮点:我将牛肉和菌类结合,类似烤比萨饼的做法,卖相和口味让人耳目一新。主料:牛里脊(美...
神农青芥火局牛扒
原料:精选特级乳牛里脊肉125克,炸好的马铃薯条25克,果件10克。调料:卡夫奇妙酱1...
掌盘牛肉
原料:带皮牛里脊5千克。调料:葱段、姜片各100克,料酒200克,干辣椒50克,干花椒...
原味牛肉丝
创新点用泡姜、酸菜、金皇冠辣椒酱、野山椒烹调牛肉,口味新,卖相好。原料牛里脊300克,...
香芒牛柳盏
原料:芒果4个,牛里脊300克,青红椒各50克。调料:老抽5克,味精10克,干淀粉50...
鱼酸菜牛肉
材料:主料:黄牛里脊肉、辅料:鸡蛋清、苗家鱼酸菜、葱花配料:盐、料酒、鸡蛋清、生粉、姜...
小炒黄牛肉
材料:主料:黄牛肉(最好选牛里脊,黄瓜条也行)300克辅料:青尖椒150克、红尖椒15...
沪菜花生小牛肉
三两牛里脊却做出了一大盘浓香的菜肴,一个简单的初加工方法让菜肴看上去丰富而实惠,提高毛...
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