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烹饪
”，共找到252条记录 当前第3页
蔡师傅家的肉
饼
自制辣椒酱
本味特色猪肉的烹调方法有很多种，此菜采用了最原始的方法，即剁成小丁后加入红薯粉等调料混...
葱香招牌肘卷
饼
东北熏肉大
饼
改良菜
这里从东北的熏肉大饼改良而来，原做法是香酥饼夹熏肉，此菜则将熏肉换成肘子，而且经过两次...
喜
饼
脆爽肉 非常简单的小菜，价格不高，深受食客的欢迎
原料：喜饼8个，猪颈肉100克，生菜丝50克。调料：沙拉酱、泰国鸡酱各30克，腌料（葱...
梅菜肉
饼
非常经典的广东地区汉族传统菜肴
梅菜肉饼，是非常经典的广东地区汉族传统菜肴，属于粤菜系。是一道蒸菜，所需时间较长。操作...
苦瓜烙
饼
酥香可口，酸辣开胃，诱人食欲
颜色绿油油口味讨人喜苦瓜清热败火，乃夏日消暑良物，却因味道苦涩，被许多人拒于千里之外。...
土豆粉烙
饼
炒腊肉 土豆粉烙
饼
酥脆入味，与腊肉同炒，入口还带有微微的糊辣香气，十分迷人。
烙+炸+炒=咸香酥脆土豆粉烙饼酥脆入味，与腊肉同炒，入口还带有微微的糊辣香气，十分迷人...
香芋魔方
饼
色泽鲜艳，吃法灵活
原料：芋头、淮山、大莳(大莳是一种根块植物,肉为紫色。如没有这种原料,可用黄色的番薯替...
煎
饼
卷肥肠
“辣椒炒肉”曾火遍全国，小炒肉配小饼，香辣可口。在此菜基础上，将肉片改为大肠，加点黄豆...
鱼回鱼泡
饼
川菜湘菜的经典之作
原料：鲢鱼一条（约1千克），面粉制成的大饼一张（约500克），四川老豆腐100克，红薯...
棕糖猪皮
饼
干（甜品）
主料：猪皮、酸奶、蓝芝士、梨、薄荷制作：猪皮－放在扒板上，用铲子按着猪皮来煎，使得猪皮...
招牌银丝
饼
将“面条”放入猪油，经过四泡四抻使其达到龙须面的细度，之后添馅卷紧、按压成饼，制熟后根...
鹅肝酱煎藕
饼
做法：1、莲藕刨去皮后切成夹刀片，逐一夹入猪肉馅后拍上干生粉并粘蛋黄液，入油锅煎至色金...
桂花虾
饼
制作：1、虾仁750克用牙签剔去虾线，放入干毛巾中吸净多余的水分，放入料理机中打成茸，...
馕
饼
烤羊蹄
材料：原料：新疆馕饼1个、羊蹄尖500克、红曲粉10克、香菜3克、色拉油、干生粉各适量...
茼蒿叉烧
饼
做法：1、把去皮五花肉入笼蒸熟后，取出来切成丁下入油锅，加芽菜末、海鲜酱、柱侯酱、胡椒...
香烤核桃
饼
做法：1、将干核桃仁剁成碎末。2、取面粉纳盆，加入适量清水、菜油和泡打粉拌匀后，再揉成...
酱肉夹
饼
原料：猪五花肉500克、荷叶饼12只、冰糖色、香料（八角、草果、小茴、香茅草、香叶、山...
薄如纸的东北筋
饼
（春
饼
）制作技术图解
这个东北筋饼又薄又软，从图片就看到对面了，真的可以说是薄如纸了，老少皆宜，即使剩下了也...
红酒茴香籽无花果
饼
干
材料：馅料配料：切碎的去茎干黑无花果280克·干红葡萄酒180毫升·糖40克·碎柠檬皮...
乡情小炒
材料：原料：安徽蒙城绿豆饼400克，臭豆腐200克，香椿段、葱白段各80克，青、红椒圈...
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