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炖
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四宝炒牛奶
材料:原料:鲜牛奶300克,蛋清200克,中虾仁25克,炸榄仁15克,熟鸡肝粒25克,...
鲜菌霸王豆腐
材料:主料:鸡蛋500克,豆浆500克。辅料:鲜茶树菇150克,葱花10克。调料:鲍汁...
香汁藕夹
做法:1、把蛋清打成蛋泡,纳盆加豆粉拌匀,取一半倒入炙好的锅里摊成蛋饼。2、把核桃仁、...
醪糟蒸土鸡蛋
做法:1、把醪糟放入汤盆内,加入白糖和清水一起搅匀。2、把鸡蛋打入汤盆里,放入猪油便连...
金沙杏泥蛋
做法:1、把蛋清打成蛋泡,纳盆加豆粉拌匀,取一半倒入炙好的锅里摊成蛋饼。2、把核桃仁、...
三巧碟
原料:净冬瓜400克、杏鲍菇150克、红心咸鸭蛋1个、青豆、橄榄菜、火腿肠粒、盐、鸡粉...
鱼籽炒鸡蛋
材料:主料:蒸好的鱼籽200克,鸡蛋5个。配料:大葱50克,薄饼10张(配图中无)。调...
红枣猪肝鸡蛋羹
原料:鸡蛋1枚、猪肝25g、红枣3颗、生抽、香油少许制法:1、洗好的红枣滚刀去核,切条...
凉拌剁椒团圆皮蛋
材料:主料:皮蛋(4个)调料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,葱,麻油,糖,鸡精(全部适量即...
招财进宝(香肠海苔鸡蛋卷)
原料:豆腐皮100克,广味香肠200克,鸡蛋8个,海苔少许。做法:1、将豆腐皮裁去硬边...
外婆下酒菜
原料:皮蛋,香芹段,鸡蛋液,干椒段,花椒,辣鲜露,香油,花椒油,面包糠。制法:1、皮蛋...
手留香蒸蛋
材料:主料:鸡蛋、肉臊子辅料:香椿嫩苗调料:鲜汤、盐制法:把鸡蛋用模具打开,磕出蛋液盛...
蒸蛋三姐妹
材料:主料:猪、牛、羊之棒骨各600克。辅料:鸡蛋6只、火腿肠50克、马蹄25克。调料...
烧茄子拌皮蛋
材料:主料:茄子、鲜椒、皮蛋辅料:姜末、蒜末、香菜、小葱花调料:辣鲜露、香醋、盐、味精...
虾米汤
材料:主料:鸡蛋、黄瓜盯番茄盯芹菜末、火腿肠丁辅料:姜米、水淀粉调料:陈醋、葱油、盐、...
羊肉蒸蛋
材料:主料:羊肉、黄豆、鸡蛋辅料:姜米、蒜米、郫县豆瓣酱、泡椒末、泡姜米、豌豆调料:盐...
金钱蛋
材料:主料:鸡蛋5枚。配料:蒜苔100克,青椒50克,腊八豆20克,生粉100克。调料...
咸蛋黄焗扇贝
材料:原料:袋装咸蛋黄1袋,活扇贝10只,青豆30克,玉米粒20克,胡萝卜50克,鲜迷...
日式茶碗蒸
材料:主料:鸡蛋、紫菜适量、虾仁适量辅料:香菇适量调料:盐适量、料酒适量制作:1、鸡蛋...
青椒荷包蛋
材料:原料:鸡蛋4只,青椒块80克,大蒜、豆豉各少许。调料:盐、美极鲜、辣鲜露、味精、...
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