已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
川菜
”，共找到65条记录 当前第3页
草莓开心果蛋糕
材料：海绵蛋糕原料：蛋黄、蛋清各15个，白糖400克，T45面粉400克，QS食用红莓...
椒麻桃仁鹅肝
做法：1、把进口法国鹅肝放锅里，加入味醂、清酒、白兰地和鲜牛奶，小火煲1小时才关火，晾...
鲜奶蒸蛋
材料：原料：纯牛奶200克，鸡蛋4个。调料：盐2克，清汤200克。制作：鸡蛋磕开，将鸡...
招牌杏仁豆腐
批量预制：1、生杏仁200克去皮洗净，加入纯净水1250克入榨汁机打碎，倒出备用；内酯...
步步高升（金牌乳酪玉米糕）
原料：玉米饼150克，甜奶酪6块（100g），鸡蛋2只，牛奶70克，无花果3个。做法：...
开心二五八
材料：面粉、牛奶、白糖、红枣泥、红色果酱做法：取面粉、牛奶、白糖和红枣泥，放一起揉匀后...
养生三色糕
材料：主料：鲜豆瓣、金瓜、菱角各250克。辅料：鱼子、薄荷叶各少许，牛奶100克。调料...
脆皮河鲜豆腐
材料：主料：草鱼500克辅料：黄豆500克，牛奶150克，炸蒜茸10克。调料：A料（糯...
咖喱真味蟹
原料：膏蟹一只。配料：本地芹菜50克，青红椒片50克，洋葱片50克。调料：色拉油1千克...
美奶蒸豚肝
原料：控毒河豚鱼肝1只（50克），开味鱼子25克。调料：盐8克，香葱末5克，黑胡椒2克...
杞红鲜奶山药
主料：山药250克，鲜牛奶100克，枸杞6克，椰浆50克。调料：白糖50克，蜂蜜10克...
南瓜布丁
原料：日本小南瓜1只（重约250克，直径约10厘米）。调料：牛奶500克，鸡蛋6只(重...
龙皇金缕衣
原料：大鲜活明虾4只，进口的鲜法国鹅肝50克，上好芝士片4片，芋蓉300克，生菜丝、紫...
金牌蟹汁桂鱼
原料：桂鱼1条约750克，蟹肉20克，火腿末10克，蛋清30克。调料：纯牛奶100克，...
粤式海鲜浓汤
原料：去壳鲜蚝4个约20克，桂鱼肉片（0.５厘米厚）50克，鲜虾仁50克，洋葱片10克...
荔枝酸奶冻
原料：荔枝100克，酸牛奶180克，西瓜皮50克，胡萝卜片10克，红樱桃2瓣。调料：琼...
锅贴鸡柳
原料：鸡腿肉300克，土司12片，青椒末10克，胡萝卜末10克，白芝麻5克，淀粉5克，...
丝滑嫩豆腐，杏仁空气泡沫，青苹果啫喱以及干葱
材料：（10人份）内酯豆腐30克·苹果汁1升·鱼胶50克·茴香1千克·杏仁50克·牛奶...
蓝莓八宝豆腐
原料：南瓜200克，牛奶150克，土豆粉50克，葡萄干，开心果，瓜子仁，松子，各少许，...
金玉满堂
材料：铁棍山药750克鲜牛奶500毫升三花淡奶200毫升椰浆100毫升进口拉丝糖粉10...
上一页
1
2
3
4
下一页
阿里云提供云计算及安全服务