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仔鸡
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盆盆鸡
材料:主料:仔鸡辅料:姜葱、灰菜、蒜片、干辣椒节、豆瓣酱、花椒调料:盐、料酒、白糖、味...
雪爽醉鸡
原料:嫩仔鸡500克,青豆瓣20克,银杏10颗,胡萝卜块15克。调料:盐水(500克清...
寇家私房拌鸡
寇家大院位于成都市沙湾东一路,是一所“四合院”式的私房会所,营业面积2000平米,共有...
迷宗香汤鸡
原料:三黄仔鸡250克,罗汉笋50克,熟芝麻5克,油炸去皮花生40克,香菜15克。调料...
三贵大碗鸡
材料:原料:仔鸡300克,丝瓜条150克,腐竹段50克,泡椒碎、泡姜碎各30克。调料:...
三贵大碗鸡
这道菜的做法跟干锅菜有些相似,不同的是炒制时,加入了泡椒、泡姜和火锅底料;出锅前,又淋...
三贵腐竹鸡
焖鸡时,加入腐竹和香菇,它们能为菜肴增鲜并带来清香味。原料:仔鸡克,泡软的腐竹克,泡好...
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