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色
”，共找到5253条记录 当前第27页
农家小炒肉
食材：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1...
土豆片烤辣五花
材料：片状五花肉200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g准备：五花肉中加入烤肉酱，腌制半...
浓汤泡饭捞鱼生 在传统浓汤捞鱼生的基础上改良而来
主料：鱼片300克，熟米饭400克。调料：蔬菜水10克，姜汁5克，浓汤600克，胡椒粉...
青油河蚌肚条 这菜名当中的“青油”即菜油，而将河蚌、肚条作为主料，显得乡土味十足
主料：河蚌猪肚辅料：姜片、葱段、猪肉皮块、青红椒节、野山椒节、青花椒滑菇调料：青油、盐...
醉排骨
色
金黄，味香甜酸辣俱全。
原料猪大排骨（500克）、大蒜头、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、黄酒、白糖、酱...
融汁酱藕排
创意：我用莲藕、豆制品为主料，做出排骨造型，炸制后口感有嚼劲，裹匀酸甜汁成菜健康又味美...
老醋海蜇头 自制海蜇汁
制作：1、将海蜇漂水去除盐涩味，再改刀成片，将水果黄瓜改刀成小滚刀块，垫在盘底。2、海...
白切东山羊
制作：1、将羊肉切块，洗净，浸泡水中2至4个小时，捞出控水，放入锅中，加清水（没过羊肉...
椒盐鸡排
主料：鸡胸脯肉150克。辅料：面包200克。调料：鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒...
椒盐香菇 香料粉的制作
把香菇洗净并去蒂，切成筷子头粗的条；另将香料粉和生粉搅匀了待用。锅置火上，注入精炼油烧...
椒盐土豆片
主料：土豆（黄皮）300克。调料：植物油50克,白砂糖10克,椒盐20克。制作方法：1...
椒盐鱿鱼
主料：鱿鱼(鲜)200克。辅料：鸡蛋70克。调料：辣椒粉20克,香油10克,咖喱10克...
椒盐金沙芋
芋头为掌中宝添色不少，芋头块大实惠、软糯，与掌中宝的脆香融合，再加上味椒盐、脆炸粉的腌...
椒盐山药蛋
把野生小山药蛋（冻品）解冻，洗净后待用。另取脆浆、花椒面、辣椒面、盐等调成椒盐浆，把野...
椒盐小土豆
原料：小土豆500克。调料：植物油、白糖、椒盐各适量。做法：1、将小土豆洗净，沥干，放...
椒盐基围虾
主料：基围虾250克调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克...
吊水鸡
主料：仔公鸡1000克，野山椒2瓶，鲜红椒50克，姜50克，香葱25克，干红椒50克，...
大碗羊肉
色
泽金黄光亮，口感软糯，味醇
主料：黑山羊（公羊）1500克，小葱10克，白萝卜750克，五花肉、姜、干黄椒各50克...
香辣鱿鱼虾 孜然味浓，香辣
主料：鱿鱼须300克，大明虾250克，泰椒米、青红椒米、干红椒节各少许。调料：盐8克，...
砂锅姜焗虾 虾子鲜滑Q弹、虾鲜味美。
原料：中虾20只，姜茸15克，蒜茸50克，黄小米椒末20克，香葱100克。调料：盐3克...
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