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煲
”,共找到978条记录 当前第20页
石板笋干牛肉
做法:1、把笋干用清水泡涨后,改刀成片再投入加有黄姜粉(上色)和适量盐的汤锅里,煨3小...
砂锅葱焗清远鸡
制作:1、把清远鸡洗净斩块,放清水盆里冲水后,捞出来沥水,然后加盐、生抽、花雕酒码味。...
野生小鲫鱼锅仔
材料:原料:野生小鲫鱼4条(重约500克),豆腐80克,菌菇(口蘑、平菇、秀珍菇各20...
葱姜鸡
做法:1、先把宰杀治净的仔鸡拆去大骨,斩成丁纳碗后,加盐、料酒和姜片、葱节腌渍入味。2...
石锅土人参
做法:把大萝卜削去皮,切成大滚刀块。往锅里放入烧汁、老抽、盐、白糖和适量清水,烧开后把...
韩锅笋壳鱼
做法:1、把长江笋壳鱼宰杀治净,先从背部肉厚处剖一刀,再放入油锅煎至两面色金黄,出锅待...
酸汤江团
材料:主料:江团1条重约750克配料:西红柿250克,芹黄15克,青红椒10克,野山椒...
古法焗里脊
制作:1、把猪里脊切成0.8厘米宽、10厘米长的条。另把脆炸粉、鸡蛋液和生粉放碗里,调...
蛙田相遇
制作:1、把牛蛙宰杀治净后斩成小块,纳盆加姜葱汁、盐、料酒、胡椒粉和少许干生粉,拌匀腌...
许昌豆腐烧肥肠
材料:原料:许昌老豆腐350克,熟大肠250克。调料:A料(葱、姜各10克,干辣椒9克...
小葱豆瓣
煲
米鱼
材料:原料:抱腌米鱼250克,蚕豆瓣150克,小香葱30克。调料:A料(黑胡椒碎、白胡...
刀板香焗地瓜
材料:原料:黄瓤地瓜400克,刀板香100克,青、红椒圈各15克。调料:蒜子50克,干...
假羊肉
材料:主料:猪头肉200克,荷折皮300克。配料:花椒3克,姜3克,大蒜叶1克。辅料:...
鸡汁腊肉香干
材料:主料:腊肉香干2包。配料:青莴笋片50克,湘西酸泡椒25克,姜片20克。调料:土...
美人汁焗花蟹
材料:原料:花蟹4只重600克,花生油20克。调料:美人汁40克,生沙姜片10克,姜片...
美人汁焗海虾
材料:原料:海虾500克,生沙姜片10克,姜片5克,洋葱片5克,葱白5克。调料:美人汁...
鹅肝酱焗大石斑
材料:原料:大石斑肉750克,姜片5克,洋葱5克,葱白段5克。调料:自制鹅肝酱35克,...
鹅肝酱焗花锦鳝
材料:原料:大花锦鳝肉750克(花锦鳝每条重约三四十斤,将花锦鳝头砍掉,从腹部开刀,去...
原蒸土鸡汤
材料:原料:活土鸡1只(约1500克),姜10克,葱10克。调料:盐10克,味精5克,...
铁板脆肠
原料:猪小肠350克、青红杭椒圈80克、蒜薹节100克、辣妹子酱20克、孜然粉10克、...
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