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金针菇
”,共找到109条记录 当前第2页
酸汤肥牛家常菜做法
用料:肥牛片250克金针菇125克青尖椒1根红尖椒2根海南黄灯笼辣椒酱100克蒜5瓣姜...
不是火锅胜似火锅的农家风情的招牌菜品三江灶台鱼锅(特制鱼汤配方)
特点:“灶台鱼”顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖,以独特的秘决精制而成,是...
海港口口脆
原料:水发牛百叶300克,金针菇50克,韭菜梗80克,葱丝、姜丝、彩椒丝各5克。调料:...
树番茄烩肥牛
选用云南树番茄,烧糊后添加小米辣以及姜蒜煮烂,取其酸辣,再调以柠檬汁,用来煮肥牛片,成...
融汁酱藕排
创意:我用莲藕、豆制品为主料,做出排骨造型,炸制后口感有嚼劲,裹匀酸甜汁成菜健康又味美...
金针山椒猪手 成菜酸辣适合,汤醇味美,色泽艳丽,诱人食欲。
原创思路:这是一款两吃菜品,所谓两吃,不是说一菜两味,而是可能热吃也可以冷食。调味汤汁...
红油杂菌
原料:野山菌(鸡腿菇、金针菇、滑子菇等)450克,熟白芝麻10克,香葱花少许,姜末少许...
木桶肥牛鸭肠
原料:肥牛150克,鲜鸭肠100克,金针菇50克。调料:豆瓣酱8克,自制泡椒酱8克(红...
秘制牛蛙 料汤制作及自制麻辣油配方
原料:牛蛙500克辅料:黄瓜、金针菇各100克。提前熬好的料汤800克,自制麻辣油30...
醋焖小肥羊 熬酸辣汤的制作方法
原材料主料:羊肉片400克、金针菇、泡透的蕨根粉各100克调辅料:酸辣汤400克制作步...
羊肉蘑菇锅
原料:山羊肉2千克,金针菇、肉丸子、粉丝、茶树菇、土豆片各1盘,香菜25克。调料:菜子...
珍菌鲈鱼 川菜湘菜的经典之作
原料:鲈鱼1条(重约1500克),鲜茶树菇、金针菇、鲜冬菇、小草菇、发好的粉丝各50克...
韭香酸汤肥牛
这道菜在酸汤肥牛的基础上加入了韭菜末,故成菜在酸辣味道基础上又多了一股韭菜的清香。锅里...
酸汤鲍片
利由:鲍鱼做法很多。清汤鲍鱼是河南十大名菜之一。此菜是以洛阳水席为基础,并以活鲍鱼创作...
黄酸汤煮肥牛(特制黄色酸汤的制作方法)
特点:该菜是道开胃的菜肴,其味道酸辣,肥牛嫩爽,汤色可人。菜品制作:杨绍鑫,现任武汉鑫...
咸肉香蒸蟹
此菜的融合体现在两方面:第一,食材的融合——把豆豉、风吹肉、和兰花蟹搭配在一起烹制;第...
秘制口水龙虾
原料:主料:虾神清水龙虾辅料:金针菇,黄瓜条,鹌鹑蛋,口味麻辣鲜香。制作步骤:1、将小...
吞香土鳝丝
原料:鲜活土鳝鱼400克、金针菇100克、青笋丝80克、姜米、蒜米、小米辣末、葱花、海...
砂锅自制胡萝卜豆腐
材料:原料:胡萝卜豆腐400克,金针菇20克,蛤蜊100克,娃娃菜200克,水发木耳1...
青瓜葱油浸鳕鱼
材料:原料:香椿芽100克、青瓜片100克、金针菇150克、净鳕鱼肉300克。调料:盐...
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