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蔬菜汁
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牛肝菌烤三文鱼
材料:主料:三文鱼150克辅料:牛肝菌60克调料:蔬菜汁高汤100克制作:1、将三文鱼...
藿香排骨
制法:1、把猪精排斩成段,冲净血水并搌干水分后,纳盆注入蔬菜汁(把胡萝卜、洋葱、芹菜、...
鱼香鸡翅
材料:主料:火鸡翅辅料:马蹄、泡椒末、姜米、蒜米调料:盐、蔬菜汁、料酒、干生粉、味精、...
香酥掌中宝
材料:鸡脆骨、盐、蔬菜汁、青红椒节、小小酥、味精做法:1、用流动水把鸡脆骨冲漂干净,纳...
辣子羊肉
材料:主料:羊腿肉辅料:干辣椒丝、干花椒、香葱节、芝麻酱、花生酱调料:蔬菜汁、盐、料酒...
炭烧牛排
材料:主料:优质牛排辅料:八角、花椒、蔬菜汁、黑胡椒汁蘸碟调料:盐、味精、白糖做法:1...
三色敲虾卷
原料:基尾虾500克,冬瓜500克,胡萝卜10克,火腿丝100克,瑶柱20克。调料:绿...
纸锅螺蛳鸭
原料:野鸭500克(人工养殖,要瘦型鸭,口感香),小青螺蛳500克。调料:盐35克,味...
毛峰灌汤鱼咬羊
原料:黑鱼1条约1000克,羊里脊200克,黄山毛峰20克,皮冻碎30克调料:盐12克...
红景飘香烤兔
原料:活兔1只(去皮约850克),潮州卤水2000克。腌料:花椒5克,八角10克,山奈...
一桶好味骨
亮点:从蒜香猪排改良而来:将牛排生炸而成,再用木桶雨花石盛装,适合冬季出菜。主料:精选...
果味沙律骨
谁说夏天不适合吃肉类菜肴?!排骨也能做沙拉。原料:寸段猪肋排300克,山楂糕粒15克,...
招牌蔬香小甲鱼
小甲鱼卤后挂糊炸,糊是用蔬菜汁、花椒油、辣椒油调制而成,麻辣清香,与一般的小甲鱼味道截...
秘制一品虾
原料:草虾500克,兰花1朵,香芹5克。调料:色拉油1000克,蔬菜汁(西芹、胡萝卜各...
一品醉翁鱼头
原料:鲽鱼头1个约600克,大蒜5克,干葱头10克,西芹、青椒各20克。调料:磨豉酱1...
美味麦香鳝
原料:白鳝1条约650克,蔬菜汁(西芹、胡萝卜、香菜、香葱、姜、蒜、小洋葱打碎取汁),...
青椒猪肉骨
材料:主料:猪排骨辅料:莲藕、青椒调料:蔬菜汁、生胡椒汁、藤椒油做法:1、取带肉的猪排...
黑椒香煎白灵牛肉卷
菜品设计:牛里脊卷在白灵菇内,造型美观大方。增加成菜的层次感,提高菜品的裆次,营养不流...
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