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肥牛
”，共找到47条记录 当前第2页
肥牛
豆花
酸汤肥牛是很多食客喜欢的菜肴。在烹调这道菜时，我们缩减了肥牛的用量，并增加了大量的自制...
特色酸汤金菇
肥牛
南京外婆人家的酸汤金针菇肥牛独具特色，此菜没有去提前预制酸汤，但却做出了特色的酸味，关...
韭香酸汤
肥牛
这道菜在酸汤肥牛的基础上加入了韭菜末，故成菜在酸辣味道基础上又多了一股韭菜的清香。锅里...
黄酸汤煮
肥牛
（特制黄色酸汤的制作方法）
特点：该菜是道开胃的菜肴，其味道酸辣，肥牛嫩爽，汤色可人。菜品制作：杨绍鑫，现任武汉鑫...
红汤
肥牛
（含红汤的制作方法）
原料：肥牛300克、豆芽150克、芹菜节50克、蒜苗节50克、自制红汤400毫升、干辣...
特色酸汤金菇
肥牛
材料：原料：肥牛片350克，金针菇100克，土豆粉100克，鸡蛋2个。调料：自熬豆油、...
韭香酸汤
肥牛
做法：1、锅里放色拉油烧热，下黄椒酱、野山椒末、酸菜碎、姜米、蒜米等先炒香，待掺入鲜汤...
黄酸汤煮
肥牛
材料：原料：肥牛300克，金针菇200克，魔芋结150克，鲜红尖椒圈30克，香菜5克。...
藤椒浸
肥牛
材料：原料：3号肥牛250克、金针菇150克、青杭椒50克调料：盐5克、白糖2克、高汤...
虎皮椒炒
肥牛
材料：主料：肥牛辅料：二荆条青椒调料：香醋、盐、味精、黑椒汁、料酒、鸡精、白糖做法：1...
青花椒焗
肥牛
材料：原料：肥牛300克、猪五花肉粒60克、青红椒圈50克、鲜花椒15克、姜末、蒜末各...
黑椒
肥牛
卷
制作/沈家英原料：金针菇200克，肥牛150克，芦笋尖75克。调料：太太乐鸡精10克，...
年糕煮
肥牛
亮点：选用适合涮火锅的年糕，短时间冲烫即熟;肥牛选用无水分的牛肉品种，耐煮。前者口感劲...
朝鲜风味
肥牛
肉
原料：美国肥牛肉250克，鸡蛋黄1个。调料：盐2克，老抽、味精、湿淀粉各8克，生粉15...
脆皮
肥牛
亮点：本店特色菜，肥牛肉的新做法，卖相口感都很突出。主料：肥牛肉600克，低筋面粉10...
蜀府一品锅
原料：棒子骨一段，马蹄肉50克，大枣10克，鸡汤1500克。配料：文蛤100克，肥牛片...
脆皮豆腐牛仔粒
卖点上等肥牛用黑椒炒制，味道浓香弹牙，豆腐脆嫩。原料上等肥牛、杏鲍菇、老豆腐各200克...
挂汁土豆泥
亮点：牛肉土豆是绝配，但做成挂汁的土豆泥，口感和品相皆不一般。原料:肥牛30克，本地大...
果味
肥牛
原料：鲜冻肥牛500克，菠萝肉200克，鲜小红辣椒150克，青、红辣椒丁各10克，红果...
铜盆
肥牛
蒸燕饺
卖点采用江西古蒸法，酱料为主味，肉菜结合，营养丰富，菜上桌开盖后酱香四溢，回味浓郁。原...
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