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牛腩
”,共找到87条记录 当前第2页
当归牛肉煲
主料:牛筋、牛腩各400g辅料:当归、红枣、党参、黄芪、盐做法:1、将当归、红枣、党参...
豆花煨
牛腩
自制火锅底料
这道菜是川菜演变过来的,在这个寒冷的冬季上这道豆花煨牛腩,家常的食材搭配一个加热的器皿...
陈皮
牛腩
原料:牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀...
石锅麻辣
牛腩
红烧麻辣酱的制作方法
制作:1.牛腩800克洗净,切成麻将大小的块,用流动水冲漂1小时。2.锅内放入色拉油6...
西红柿炖
牛腩
经典宴客菜
食材:牛腩1000g、西红柿4个、油适量、盐适量、桂皮1个、大料3个、料酒适量、酱油适...
马蹄烧
牛腩
原料:马蹄(袋装)500克,牛腩100克。调料:色拉油500克(约耗80克),小料(葱...
外婆(火巴)牛肉
把牛腩600克切成块,投入加有姜葱水和料酒的沸水锅里汆一水,捞出来冲洗干净。锅中掺入清...
金阿姨脆皮
牛腩
(含雪梨酱香卤水的制作方法)
济南大拍档餐厅行政总厨张吉才在炖制此菜时,加入了雪梨块和少许秋梨膏,不仅清肺化痰,还能...
山药烧
牛腩
做法:1、把牛腩切成块,入沸水锅里汆断生,捞出冲洗干净后,再放清水锅里加姜片、葱节煨炖...
雪豆烧
牛腩
材料:原料:精牛腩、雪豆各250克。调料:美极鲜辣汁15克,美极鲜味汁10克,美极浓缩...
铁锅豆腐烧
牛腩
做法:1、将牛腩切成块,先下沸水锅里汆去血水,再下到烧至七成热的油锅里炸干,捞出来待用...
筋头巴脑牛一锅
原料:牛板筋(也可用熟牛蹄筋代替)150克、牛鞭花100克、牛腩100克、土豆条60克...
萝卜烧
牛腩
材料:原料:精牛腩400克、鲜牛筋250克、白萝卜200克。调料:A料(芹菜节、小葱节...
锅仔玉米
牛腩
材料:主料:玉米、牛腩、香菇辅料:辣酱、火锅调料做法:1、玉米切六条,牛腩、香菇切块;...
牛腩
酸菜面筋
原料:面筋100克、牛腩50克、酸菜40克、番茄1个、白醋10毫升、鸡汁8毫升、盐、味...
姜黄咖喱
牛腩
做法:1、把牛腩切成小块,投沸水锅里汆水后,捞出来冲洗干净。2、取净砂煲上火,放咖喱酱...
水库鱼煨
牛腩
材料:原料:草鱼肉1500克,七成熟牛腩500克,大葱、生姜、蒜子各50克,鲜小米椒2...
松茸烧
牛腩
原料:牛腩400克、冰鲜松茸150克、青红美人椒节40克、海鲜酱、排骨酱各20克、柱侯...
山药烧
牛腩
材料:主料:牛腩辅料:去皮山药、胡萝卜、姜片、葱节、红枣、枸杞调料:盐、味精制作:1、...
豆花
牛腩
材料:主料:牛腩、泹水豆花辅料:芹菜、香菜、青椒、小米辣和姜葱调料:辣鲜露、鸡精、味精...
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