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煲仔
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椒麻兔
原料:去皮仔兔250克小青椒节150克小米椒节100克青花椒100克金针菇50克盐、料...
滋味手撕兔
制作:1、选取重约1千克的净仔兔,冲净血水后放入加有香料和姜葱的清水锅,煮熟再捞出来去...
大盘兔
做法:1、把仔兔宰杀治净后,剁成丁装碗里,加入适量的盐、料酒和湿生粉码味后,再入油锅滑...
爽口脆皮兔
材料:原料:三个月大的带皮仔兔1只(毛重约750克,去毛去内脏后约500克),青尖椒2...
秦巴手撕兔
材料:去皮仔兔肉、葱节、蒜泥、熟芝麻、橄榄油、盐、料酒、姜葱汁、五香粉做法:1、先把去...
橙香兔
材料:主料:净仔兔肉辅料:七星椒、子姜、干辣椒节、橙皮块、蒜片、青花椒、熟芝麻、香菜调...
鸡汁双味兔
原料:带皮仔兔500克,罗汉笋200克,小米椒5克,杭椒5克。调料:高汤200克,盐1...
川味手撕兔
原料:去皮仔兔一只(净重约1100克),小土豆100克,川式卤水1锅,色拉油2000克...
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