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热菜
”，共找到81条记录 当前第2页
甲鱼
泡馍
材料：原料：甲鱼1只（550克-600克/只），绿豆粉皮100克，香菇30克，馒头10...
铁棍山药烧
甲鱼
原料：黄河湾甲鱼1只、铁棍山药400克、葱段20克、姜片10克、蒜瓣10克、香葱花5克...
绝味
甲鱼
原料：甲鱼1只（约1000克）、土豆块500克、四季豆节200克、泡姜丝50克、泡椒节...
水润大
甲鱼
制法：1、把大甲鱼从颈部放血后，用热水烫皮，再撕去表面薄膜并擦洗干净，待剖腹去内脏治净...
臊子
甲鱼
做法：1、把大甲鱼宰杀治净，剁成块后入沸水锅里汆一水，捞出待用。另把猪肥瘦肉末入锅，加...
青椒爆
甲鱼
原料：甲鱼1只（约750克）、青椒节100克、红小米辣节20克、炸蒜瓣50克、葱丝、姜...
甲鱼
四吃
材料：主料：甲鱼辅料：葱、姜、莲子、红枣、桂圆、料酒、盐。制作：1、将活甲鱼去头，宰杀...
干锅飘香
甲鱼
材料：原料：甲鱼500克，面饼50克，上海青50克。调料：香水料100克，鸡精10克，...
秘制油烹
甲鱼
原料：甲鱼1只，京葱130克，小葱100克，洋葱50克，生姜20克，黄酒100克，蚝油...
甲鱼
蒸鸡翅
材料：主料：甲鱼1000克、鸡翅700克。辅料：口蘑15克、水发黑木耳20克。调料：大...
烧椒嫩腰农夫
甲鱼
材料：主料：甲鱼1只约650克辅料：小土豆约150克、泡青菜100克、泡仔姜50克、泡...
怀牛膝焖罐
甲鱼
材料：主料：甲鱼、怀牛膝调料：鸡汤做法：把甲鱼宰杀治净，剁成块下沸水锅里飞一水，捞出放...
铁棍山药烧
甲鱼
材料：主料：黄河湾甲鱼1只，铁棍山药400克，葱段20克，姜片10克，蒜瓣10克，香葱...
汽锅
甲鱼
主料：甲鱼1000克调料：盐10克,料酒10克,姜10克,味精3克,小葱10克,胡椒粉...
开胃
甲鱼
甲鱼是湘菜里面较为高档的原料，但是湘菜厨师真正要把甲鱼做好必须要有一定的技术，清蒸甲鱼...
香炉焖
甲鱼
油卤甲鱼的做法十分常见，迎宾一号的行政总厨李小波将卤好的甲鱼盛入石煲，走菜时在炉底放上...
啫啫
甲鱼
鸡
原料：甲鱼1只，小老鸡250克，调料A（蒜子10个、小洋葱头10个、生姜块10个、青红...
秘制小炒
甲鱼
这款甲鱼的味美之处，在于用了一款自制的甲鱼油提味，而在炒制甲鱼时，除了这款甲鱼油，还要...
紫盆东坡
甲鱼
原料：甲鱼1只（约800克），五花肉800克，草头（南京产的一种野菜）100克。调料：...
瓦礃焗
甲鱼
原料：甲鱼1只（约1000克），葱段、姜片、蒜瓣、葱花各10克，红椒5克，瓦石掌一只。...
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