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春笋
”，共找到45条记录 当前第2页
凉拌
春笋
材料：主料：干春笋50克调味料：蒜末12克、葱花3克、盐4克、味精2克、鸡汁2毫升、葱...
秧草
春笋
鮰鱼
材料：主料：鮰鱼750克，春笋200克，秧草150克。调料：盐、味粉、胡椒粉各适量。制...
一品鲜鲍炖
春笋
材料：原料：熟咸肉150克，鲜鲍鱼8个，春笋400克，上浆凤尾虾45克。调料：清鸡汤4...
干锅
春笋
腊肉
原料：春笋500克，腊肉300克。调料：辣妹子酱20克，四川泡椒30克，料酒10克，鸡...
椒盐富贵笋
原料：春笋300克。调料：盐、味精各5克，香油5克，生粉100克，色拉油750克，鸡精...
双笋色拉
原料：春笋300克，玉米笋80克。调料：盐2克，味精、鸡精各1克，沙拉酱30克，炼乳2...
香辣酸菜笋
原料：春笋300克，酸菜300克（腌制的榨菜叶梗亦可）。调料：鸡精3克，酱油3克，香醋...
祝君节节更高升
节节高升的春笋，炒烧炖焖一定吃过不少。今年我们吃盐火局的，为了明年节节高、步步升，还等...
春笋
烧肉
材料：主料：春笋、五花肉辅料：葱、姜调料：花雕酒、老抽、生抽、胡椒粉、白砂糖、冰糖制作...
春笋
火靠鲍鱼
同样是春笋与鲍鱼的搭配，上海圆苑餐厅的厨师长叶结龙却做成了红烧味型，春笋脆、鲍鱼糯，滋...
春笋
酿墨鱼茸
将墨鱼茸酿入笋身中同煮，二者味道完全融合，食用时一人一根，造型可爱。该菜品还有一个很文...
春意养生小炒皇
亮点：春笋下脚料和孢子头虫草花搭配做小炒，操作简单，清淡爽口。菜品制作：宋临飞，中国烹...
雨后
春笋
主料：春笋、高温玻璃纸。配料：刀板香、拍蒜、小米椒、姜粒。调料：蚝油、牛尾汤、豉油、味...
高毛利春季家常菜推荐 - 酸辣笋衣
原料嫩笋衣（清明节后长出的春笋的嫩壳称之外笋衣，成品有售）300克，葱花5克。调料红油...
荠菜塘鲤鱼脯
原料：塘鲤鱼200克，春笋片100克，野菜（荠菜）50克。调料：盐、味粉、湿淀粉、鸡汤...
醉双笋 颜色亮丽口感清脆复合口味
将鲜甘蔗拍散后代替白糖与白醋、野山椒调匀，再来浸泡春笋和莴笋。与白糖相比，蔗糖甜味柔和...
干锅雁肚
原料：饲养大雁的肚250克，春笋150克，新鲜红辣椒150克，大蒜子100克。调料：酱...
双笋炝蛤肉 饱含春天气息的当季菜式制作
制作：李志刚春天的花蛤肥美鲜嫩，此时若选择辣炒，则遮盖了花蛤的鲜味。李大厨用花蛤搭配春...
农家烧春鲜
以昂刺鱼、螺蛳、春笋为主料，加高汤同煮出香，卖相清丽，口味鲜美，极富春天气息，非常适合...
煎扒青鱼头尾
做法：1、青鱼1250克宰杀制净，鱼头尾单独取下，将鱼身子从中间一片为二，每片鱼身斜刀...
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