已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
日本烧汁
”,共找到37条记录 当前第2页
奇香鱼头
原料:花鲢鱼头1千克,鹌鹑蛋4个,油炸的脱皮花生100克,香菜10克。调料:调好味的刀...
生菜梗炒水咸鱼
原料:生菜梗200克,水咸鱼肉(市场售成品)150克,红椒片15克。调料:色拉油70克...
鲍菇鲜虾卷
最早是用培根卷虾做菜,后来创出培根卷金针菇,一段时间后食客兴趣又不大了,菜品又该改进了...
麻饼牛肉松
原料:牛里脊肉250克,面粉200克。调料:猪油50克,芝麻20克,盐8克,味精5克,...
梅汁烟鳕鱼
原料:鳕鱼肉500克,猪肉丝100克。调料:酸梅酱100克,日本烧汁30克,柠檬汁30...
青瓜配烧汁鳕鱼
原料:黄瓜(又叫青瓜)1条,银鳕鱼100克,洋葱丝5克,干辣椒3克,土豆松3克。调料:...
孔雀开屏
原料:长茄子1条大约250克,青红椒末、洋葱末各约40克,鸡蛋2只,面包糠250克。调...
芥兰酿杏包菇
主料:芥兰200克,杏鲍菇150克,墨鱼胶80克。辅料:红椒条6克,墨鱼花10克。调料...
酱汁鳗鱼
主料:河鳗1条。辅料:葱青80克。调料:海鲜酱300克,日本烧汁20克,盐5克,鲜味王...
迷宗逍遥排骨
原料:排骨12块(重约800克)。调料:青椒、红椒、红油各10克,洋葱30克,排骨酱1...
桂鱼两吃
原料桂鱼750克,魔芋结100克,胡萝卜片10克,菜芯50克,枸杞子、葱头、蒜片各5克...
帝秦招牌鱼
原料桂鱼1条750克,虾饺8个,蕨根粉200克。调料鲜青红椒圈、泡椒、日本烧汁各30克...
红酒龙鳕鱼
制作:冰鲜龙鳕鱼自然解冻,加葱、姜、酒上笼蒸—分钟,取出自然冷却后入自制红酒汁浸泡—小...
有籽香鱼
制作:、取香鱼加葱姜、花雕酒浸泡小时解冻,取出放在锡纸上包紧,再入烤箱保持上下火各℃烤...
竹篾烧汁墨鱼仔
特点:酱香味浓制作:花惠生,是当今中国厨师界的超重量级人物,现为法国世界名厨协会在中国...
孜然爽肉拼脆卷
菜品设计:猪颈肉香味浓郁,口感细嫩;玉米饼酥脆,与球生菜搭配着吃,不油腻。售价元份。制...
炝拌海味三珍
原料:海螺片200克,海蜇头200克,海肠200克。调料:A料(盐2克,美极鲜味汁3克...
上一页
1
2
下一页