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兔肉
”，共找到88条记录 当前第2页
锅仔花椒兔
材料：主料：兔里脊肉300克。辅料：魔芋100克、香菇50克、葱10克。调料：豆瓣茸1...
渝风连皮兔
材料：主料：带皮兔400克。辅料：黄瓜6克、小葱颗10克。调料：酱油6克、醋4克、味精...
真火油烹兔
原料：活兔1只、干辣椒节200克、青花椒、红花椒各50克、香料、大葱节、盐、胡椒粉、鸡...
五香
兔肉
的加工
①原料准备健康兔肉100千克，丁香、乳香、小茴香、八角、桂皮各300克，硝酸钠10克，...
麻辣
兔肉
干加工工艺
一、原料及工艺流程1.麻辣兔肉干的原料兔肉2000克，食盐、白糖各40克，白酒10克，...
爽口脆皮兔
材料：原料：三个月大的带皮仔兔1只（毛重约750克，去毛去内脏后约500克），青尖椒2...
尖叫兔
材料：原料：净兔肉1000克，青椒节200克，红小米椒碎100克，子姜丝100克，泡子...
水豆豉兔花
材料：原料：兔柳（即兔里脊肉）350克，整泡红椒100克。调料：姜米5克，蒜米5克，水...
串香兔
材料：新鲜兔肉、辣椒米、姜片、料酒、肉盯胡椒粉、辣椒粉做法：1、先把新鲜兔肉去掉骨头，...
秦巴手撕兔
材料：去皮仔兔肉、葱节、蒜泥、熟芝麻、橄榄油、盐、料酒、姜葱汁、五香粉做法：1、先把去...
滋味冷香兔
材料：原料：仔兔肉300克，泡椒末50克，姜米20克，蒜米30克。调料：姜葱水、五香粉...
红菇
兔肉
汤
材料：主料：猪龙骨、烫皮兔肉、红菇调料：盐、味精做法：1、把猪龙骨斩成大块，烫皮兔肉斩...
橙香兔
材料：主料：净仔兔肉辅料：七星椒、子姜、干辣椒节、橙皮块、蒜片、青花椒、熟芝麻、香菜调...
卤肉烧嫩兔
卤肉烧嫩兔，川味鲜浓，麻辣香郁。创新点在于用卤的猪五花肉为兔肉增香。可使兔肉肉质更加鲜...
干锅兔
一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆松软、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是：...
金沙兔米卷
原料：净兔肉100克，咸蛋黄100克，菜心100克，威化纸、面包糠、鸡蛋清、盐、味精、...
藿香嫩仔兔
卖点：仔姜兔是一道自贡地区的招牌特色菜，原做法突出仔姜味，而人民食堂在推出时则又加了藿...
生态大板兔
原料：兔肉750克。调料：老汤1500克,啤酒500克。调料包：包括罗汉果、花椒、盐、...
美果飘香兔
原料：带骨兔肉400克，夏果30克，西芹15克，胡萝卜15克，红辣椒８克，鸡蛋清20克...
双椒爆兔花
原料：兔肉200克，青、红椒各50克，蛋清、淀粉各10克。调料：野山椒、盐各8克，味精...
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