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豆类
”，共找到516条记录 当前第19页
纸包嫩豆腐
原料:腊肉丁20克，鲜青豆25克，胡萝卜丁10克，鸡蛋液30克，内脂豆腐、面包糠各10...
眉州豆花
味型：麻辣味原料：豆花400克，香菜末5克，花生碎10克，猪肉末50克。调料：生抽、白...
铁板泰味豆腐
主料：日本豆腐360克。辅料：洋葱20克，青、红椒粒10克。调料：泰国鸡酱20克，白糖...
豆花海螺片
原料：豆花500克，美国响螺250克，苹果1个，香芹250克，胡萝卜500克。调料：酥...
冰花黄金墩
原料：日本豆腐4条。调料：果珍6克，吉士粉50克，白糖20克，湿淀粉5克，色拉油1千克...
三味豆腐
原料：豆腐500克，鱼籽酱50克，虾酱50克，五花肉末50克。调料：劲霸鸡汁5克，太太...
开胃豆渣
原料：黄豆渣500克。调料：五花肉末50克，土鸡蛋1个，红椒米5克，盐5克，白糖2克，...
玉子土豆糖葫芦
亮点：普通的土豆泥菜品换个形象出场：将土豆泥团成丸子，串成糖葫芦形状。原料：日本豆腐1...
竹荪口袋豆腐
原料：内脂豆腐1盒，鸡脯肉200克，竹荪50克，煮熟的猪肚30克，煮熟的鸡肉30克，火...
馋嘴脆皮豆花
主编推荐一招鲜根据传统菜“脆皮鲜奶”改良而来，成菜皮酥内嫩，入口化渣，蘸上酸甜可口的比...
鲍汁花菇豆花
主编推荐制作/北京力力豆花庄一招鲜在传统豆花的制作基础上，创新推出了绿豆花。它富含植物...
一品三花蒸鸽蛋
原料：鸡蛋4个，清水250克，三花奶250克，日本豆腐4根，鸽蛋12个，菜心四条调料：...
招牌一口香
原料：臭豆腐150克，马蹄100克，韭菜60克，方火腿50克，松子30克，制好的酥皮2...
合渣
原料：黄豆100克，青菜叶末50克，熟花生仁碎20克，鸡蛋1个，自制金银饭1碗。调料：...
鸡汁豆腐
原料：嫩豆腐100克，鸡蛋100克，瓢儿白（又名上海青，可以用青菜心代替）4颗，鹌鹑蛋...
家乡鸡丝豆花
原料：生黄豆250克，鸡脯肉50克，香葱3克。调料：高级清汤350克，清水400克，盐...
泰汁脆皮豆腐球
原料：内脂豆腐3只。调料：自制泰汁鸡酱50克，脆皮糊100克，色拉油1500克。制作：...
丝滑嫩豆腐，杏仁空气泡沫，青苹果啫喱以及干葱
材料：（10人份）内酯豆腐30克·苹果汁1升·鱼胶50克·茴香1千克·杏仁50克·牛奶...
香锅老豆腐
材料：主料：老豆腐、猪五花肉辅料：干辣椒节、小米椒节、蒜苗调料：化猪油、鲜汤、盐、酱油...
地耳浸豆干
材料：主料：大同豆干150克，地皮菜5克，香芹20克。辅料：小葱花3克，辣椒油5克，泰...
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