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豆腐
”,共找到660条记录 当前第13页
深渡包袱饺
原料:面粉,豆腐丁,猪肉茸,笋丁,盐,酱油,葱、姜末,辣椒酱。制法:1、将豆腐盯猪肉茸...
大煮干丝
材料:主料:豆腐皮300克、鸡脯丝50克。配料:虾仁20克、火腿30克、盐6克、鸡汤3...
镜箱
豆腐
做法:1、把锅置旺火上烧热,起油锅,烧至八成热时,将漏勺内镜箱豆腐滑入,炸至豆腐外表起...
麻婆桂鱼
材料:主料:桂鱼一条300--350克,卤水白豆腐500克,菜芯200克,蒜苗50克辅...
煎汁毛
豆腐
材料:黄山毛豆腐12块、肉末20克、爆炒酱10克、辣椒酱15克、水150克、小葱10克...
气锅六月黄
原料:内脂豆腐2盒、火腿片80克、蚕豆瓣100克、榨菜丁10克、鸡油30克、自制豉油汁...
巴倒烫
做法:1、把豆腐皮切成细丝,海参皮切成二粗丝,然后分别下入沸水锅里汆一水,捞出来沥水。...
韭香包浆
豆腐
做法:把包浆豆腐切成长方块,投入八成热的油锅里快速炸至色呈金黄且表皮酥脆时,捞出来沥油...
卤水
豆腐
做法:1、把豆腐切成块,放入加有盐的沸水锅里焯水后捞出,接着放入川式卤水锅,待卤水开后...
牛柳香
豆腐
原料:牛柳200克、香豆腐150克、干辣椒节、芽菜各5克、姜葱汁、料酒、盐、蚝油、鸡粉...
石磨油
豆腐
批量预制:(10份量)1、用菜籽油炸好的油豆腐4000克焯水去除部分油分,捞出沥水,用...
豆腐
黄辣丁
原料:鲜活黄辣丁1000克,白豆腐块500克,虾子糍粑辣椒100克,胡豆酱30克,姜片...
三味
豆腐
材料:原料:豆腐500克,自制鱼籽酱50克,虾酱50克,五花肉末50克。调料:鸡汁5克...
豆腐
黄鱼
材料:主料:黄鱼、豆腐辅料:姜片、葱节、糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料、姜片、蒜片、干辣椒...
蟹黄
豆腐
材料:原料:大闸蟹、内酯豆腐调料:香葱、盐、味精、胡椒粉制作:1、将闸蟹蒸熟,取出蟹黄...
高压骨汤老
豆腐
材料:原料:老豆腐、大骨头、黄油老鸡调料:鸡粉、豆油、葱、姜、八角、盐、鸡汁制作:1、...
蛤蜊
豆腐
汤
材料:食材:青蛤200克,玉子豆腐150克,细葱末10克调料:青蛤清汤400克,盐少许...
大马站煲
原料:嫩豆腐,火腩,韭菜段,虾皮,蒜蓉,淀粉,盐。制法:1、将嫩豆腐切件,入八成热油炸...
平锅煎釀
豆腐
材料:原料:优质白豆腐750克,猪肉150克,黄豆50克,红椒米50克,蒜蓉15克,韭...
招财进宝(香肠海苔鸡蛋卷)
原料:豆腐皮100克,广味香肠200克,鸡蛋8个,海苔少许。做法:1、将豆腐皮裁去硬边...
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