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荤菜
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额尔古纳坛王
额尔古纳市是俄罗斯族、蒙古族、汉族等的主要居住地,饮食颇具特色。额尔古纳坛王就是在俄罗...
一桶江山
原料:美国肥牛肉200克,金针菇50克,绿豆粉条50克,青蒜10克,剁椒圈15克。(注...
龙果香醋肉
原料火龙果1个(重约500克),猪五花肉300克。调料酱油15克,冰糖100克,镇江香...
金牌排骨土豆
原料猪精排400克,土豆6个。调料生抽15克,老抽、盐各10克,味精5克,糖15克,秘...
剁椒肥肠
制作/天宝国际酒店韩杰卖点:剁椒蒸大肠,开胃香辣,搭配金针菇、粽叶,口感丰富。原料:净...
糯米狮子头
亮点:牛肉馅加干糯米做狮子头,干糯米煮后膨胀,可增加牛肉丸的蓬松感,吃起来香滑不柴,同...
砂锅农家小麦
原料:青麦粒450克 苏北咸肉粒50克 蒜苗花50克 红...
葱香云吞
原料:云吞皮,猪肉馅,京葱,炒香黑、白芝麻,葱花。制法:1、用云吞皮包入猪肉馅制作成云...
墨西哥风味烩猪肉
材料:(4人份)主料:去骨猪蹄髈肉560克、新鲜的西班牙香肠1大根辅料:干牛至1克、干...
阿三碳烤黑牛肉
材料:主料:牛腱肉10斤。辅料:花椒盐50克,西芹300克,香菜200克,青红椒150...
DIY猪肝
材料:主料:猪肝辅料:姜米、蒜米、小米椒碎、辣椒面、香辣酱、豆豉碎、花椒面、野山椒碎、...
书香酥牛肉丝
材料:主料:牛瓜条300克。调料:花椒面6克,辣椒面5克,孜然粉4克。制作:1、将牛瓜...
咸鲜老豆腐
原料:豆腐块,咸肉,海米,木耳,口蘑,冬笋片,青蒜末,高汤,鸡油,葱,姜,高汤,二汤,...
如故嫩味猪肝片
原料:新鲜猪肝,小葱,蒸鱼酱油120克,美极鲜15克,六月鲜50克,鸡精味精盐各适量,...
泰式肉碎生菜包
材料:主料:猪梅肉200克、辅料:豇豆250克、生菜400克调料:花生油10克、金不换...
汤爆双脆
材料:主料:猪肚(500克)鸡胗(150克)调料:胡椒粉(3克)香菜(3克)盐(2克)...
芫爆里脊丝
材料:主料:猪里脊片调辅料:香菜梗100克、高汤50克、葱、姜、盐、味精、料酒、蛋清、...
鲜参黄鳝烧肉
材料:主料:鳝鱼、五花肉辅料:葱段、姜片、大蒜和洋葱头调料:盐、料酒、蚝油、白糖、老抽...
板栗酱烧猪甩甩
材料:主料:猪尾4根,板栗10颗。辅料:桂皮5克,八角5克,京葱10克,花椒2克,蒜子...
烤番茄酸汤酥豆黄牛肉
材料:主料:牛腩250克。辅料:有机番茄150克,白芸豆50克,青花椒10克,蒜片5克...
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