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焗锅
”,共找到1880条记录 当前第12页
石
锅
烤鲈鱼
原料:鲈鱼1条(约500克),红辣椒2个(切圈),白菜叶2片,蒜蓉20克,香菜末10克...
石
锅
啤酒鱿鱼头 麻辣鲜香
海鲜市场的商户一般将鱿鱼按身、须分档,剩下很多鱿鱼头则不易出售。张铭慧眼独具,发现鱿鱼...
板栗炖鸡 美味佳肴,板栗炖鸡,汤鲜味美,老少皆宜
板栗炖鸡是一道很经典的滋补菜肴。板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一...
酥肉炖冬瓜 咸鲜味 咸鲜味浓,健脾暖胃
味型:咸鲜味主料:酥肉150克辅料:冬瓜100克胡萝卜80克鸡蛋80克淀粉40克调料:...
手掌参炖排骨
食材:猪排骨、手掌参、姜片、葱段、盐、鸡精制法:1.把猪排骨剁成段,投入沸水锅汆去血水...
羊肉炖酸菜
原料:羊肉300克,酸菜半棵,葱花、姜片、香菜末各少许。调料:酱油2汤匙,料酒1汤匙,...
干豇豆炖腊蹄
食材:腊猪蹄、干豇豆、鲜玉米、白萝卜、葱花、盐、鸡粉、姜片做法:1、将腊蹄治净,剁成大...
居家炖豆腐 一款家常小炖菜,制作方法简单,价格适中,销量很好
制作人:北京龙潮饭店姚湘这是一款家常小炖菜,制作方法简单,价格适中,销量很好。原料:牛...
萝卜炖牛肉
材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐...
菜豆腐炖酥肉
原料:去皮猪五花肉、菜豆腐块、面糊、盐、胡椒粉、鸡精、姜葱水、青红椒节、香菜节做法:1...
虫草炖辽参
主料:虫草2条、海参1条,虫草花30g辅料:瘦肉30g、鸡腿肉30g、菜心1件、海米4...
干
锅
萝卜
原料:主料:白萝卜(1个)、五花肉(100克)、尖红椒(4个)、青尖椒(3个)、青蒜(...
干
锅
仔鸡
食材:主料:童子鸡1只(按600g算)、花椒少许、干辣椒150g(剪开)。辅料:葱段、...
茶树菇煨南瓜
原料:老南瓜750克茶树菇120克洋葱丝80克蒸鱼豉油30毫升米酒30毫升东古一品鲜1...
鼎一
锅
肺 藤椒味 藤椒味汁
制作:1、把猪肺用水冲白,下开水锅里煮1个小时至熟,捞出来冲凉后,沥干水分,并切成薄片...
石
锅
酸辣驴肉 用泡椒、泡姜、野山椒来烧制驴肉,成品酸辣爽口,肉质软糯
创意用泡椒、泡姜、野山椒来烧制驴肉,成品酸辣爽口,肉质软糯。用石锅盛装,保温效果好。原...
秘制八碗香
锅
面(即八大系列)的配方工艺
(一)一碗浓香面:这碗面采取古今香卤方法,烹制出的麻辣味型,滋生出八个品种,即“香卤牛...
土匪牛脚
主料:湘西黄牛脚1000克。配料:红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、大蒜叶...
滋润炖汤-柏子仁炖猪心
原料:柏子仁6克,人参、麦冬、丹参各5克,猪心200克,姜2片,黄酒4克,精盐3克。制...
滋润炖汤-丹参炖甲鱼
原料:丹参10克,甲鱼200克,麦冬6克,姜2片,黄酒4克,精盐2克。制法:1、甲鱼切...
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