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辣酱
”，共找到492条记录 当前第11页
盆盆炝锅花鲢
制法：1、花鲢鱼宰杀治净后，取两扇净鱼肉斜刀片成薄片，鱼骨和鱼头则斩成块，然后分别用盐...
芜湖虾酱
做法：白米虾炸干水份，放入孜然辣酱5克、桑巴酱5克、蒜蓉辣酱2克、芜湖水辣椒5克，收浓...
邱嫂鱼头
制法：1、取白鲢鱼头5个，从中间砍开后（背部相连），入盆加盐、味精、料酒、葱姜条和孜然...
江团泡馍
制作流程：1、取一条重约900克的江团宰杀治净，改刀成片，加适量盐、料酒、淀粉抓匀，腌...
土鲶鱼烧茄子
材料：原料：鲶鱼600克，茄子150克。调料：高汤400克，菜籽油50克，黄灯笼辣椒酱...
干锅牛蛙
原料：牛蛙2只、青红椒块、芹菜节、洋葱块各30克、干辣椒节15克花椒5克姜片、蒜片、姜...
怪味鸡块
材料：主料：鸡片250克辅料：小米辣青椒300克、大蒜50克、泡姜50克、水豆豉50克...
脆香锅巴鸡
制法：1、把鸡脯肉斩成丁，纳盆并加入盐、料酒和姜葱汁拌匀，腌渍约20分钟后，再粘裹一层...
小城螺蛳鸡
原料：螺蛳肉500克、土鸡肉500克、花椒30克、干辣椒节50克、姜片20克、蒜颗30...
回锅肉炒蟹
材料：原料：肉蟹400克，带皮五花肉猪腿部位的五花肉200克。调料：蒜片、料酒、豆瓣酱...
锅仔玉米牛腩
材料：主料：玉米、牛腩、香菇辅料：辣酱、火锅调料做法：1、玉米切六条，牛腩、香菇切块；...
手工红苕粉
做法：1、锅里掺清水烧沸后，缓慢地倒入红苕粉浆并搅匀成糊状，出锅装盆晾凉后，即成红苕凉...
麻麻蛙
做法：1、把美蛙仔宰杀治净，先纳碗加少许的盐腌味待用。2、锅里放菜油烧热，下姜片、大蒜...
土匪牛脚
材料：主料：湘西黄牛脚1000克。配料：红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、...
泰汁鲈鱼
原料：鲈鱼1条（约750克）、泡椒末50克、蒜泥20克、泰国甜辣酱15克、青椒粒、洋葱...
霸王猪脸
做法：1、把净猪头半只治净，入沸水锅汆水后，捞出沥水。然后放入老卤水锅中卤制2.5小时...
辣芝麻酱和辣葵花酱制作方法
辣芝麻酱和辣蔡花酱，为国内市场上尚属少见的新产品，芝麻酱本身油香、味美、属高级调味酱，...
小脆黄瓜咸菜的配方和
辣酱
配方
辣酱配方（按辣椒五斤标准）红辣椒五斤、大酱两袋、白醋一瓶、味精一两半、少量姜（按自己口...
南康辣椒酱的制作方法
江西南康辣椒酱原名“顶呱呱德福斋辣椒酱”，距今已有200多年的历史。具有酱香味浓、甜辣...
月牙骨炒荷包蛋
原料：猪月牙骨150克、鸡蛋3枚、青二荆条辣椒段30克、干辣椒段20克、姜片、蒜片、干...
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