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创业谋划 - 厨师百科 当前第1页
中国厨师将来会彻底消失，你相信吗？
如果我告诉你，中国厨师将来会彻底消失，你相信吗？我问你个问题，你说我们中国八大菜系风靡...
预制菜逐渐站上餐饮市场风口 厨师迎来职业发展新赛道
近年来，伴随着“宅经济”“一人食”火热发展，预制菜逐渐站上餐饮市场风口，一些自称“烹饪...
月薪4500，时长11小时，为什么越来越多的厨师不喜欢厨师这份工作
说起厨师这份职业，它的文化源远流长，最早可以追溯至奴隶时期的上古时代。自...
把厨师都挤下岗了？预制菜为什么这么火
最近几天，预制菜在市场上风头一时无两。1月12日，A股预制菜板块大涨7%，涨幅超过了中...
厨师拍短视频，有人带货上千万，也有人遗憾离场
近几年，越来越多厨师开始转型拍美食短视频，有人带货千万，也有人遗憾离常他们成和败的原因...
资本，正在摧毁厨师行业，厨师该何去何从
如今，料理包、预制菜正在大行其道，不少餐饮老板也正忙于“消厨”，在餐厅引入这种包装食品...
2000万粉丝的“宽油大师”王刚开店了，厨师创业，真的有出路吗？
喜欢美食和了解餐饮的，应该都或多或少知道王刚，他一度被网友戏称为“中华小当家”，依靠硬...
厨师回乡创业开酒店，别出心裁的菜式广受好评，日入过万！
厨师回乡创业，利用当地特色食材研制出深受大众食客欢迎的特色菜，或许是一种不错的创业思路...
制止餐饮浪费行为！厨师怎么做，才不会造成食物浪费？
近日，习大大对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建...
想不到，最近很多应聘的厨师都来自这一类餐厅!
至于西餐板块，目前来说其实已经出现回暖，甚至有西餐行家认为，在“后疫情”时期，欧美菜系...
所谓正宗，不过是你从小吃到大的习惯而已
很多人会认为，传统的、正宗的就是好产品。其实并非如此。所谓传统、所谓正宗，只不过是，在...
马来西亚中餐厨师：跳脱传统口味 融入创意元素
中国侨网1月6日电近日，马来西亚《星洲日报》刊登文章，介绍了马来西亚柔佛州新山的一家融...
2020-01-06
餐饮业厨师匮乏是何原因？
没有厨师就没有餐饮业的发展，没有餐饮也没有厨师用武之地，二者是相互依存的关系，但就是这...
餐饮渐渐在“去厨师化”，厨师未来何去何从？
编辑丨职业餐饮网马聪十多年前，就有媒体报道《“油领”身价不输白领金领》，轰动一时。新闻...
厨师开店的五个失败案例，引以为戒！
拥有自己的一家餐饮店应该是很多厨师和厨艺爱好者的梦想，但事实上，即使厨艺超群，他们餐饮...
厨师开餐厅为什么总失败？14位厨师这样说！
一位厨师在网上发出一个帖子：“做厨师很多年，开过几次店以失败告终，同时发现很多厨师都失...
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