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创业谋划 - 项目评析 当前第21页
做企业要站在风口上 餐饮的风口就是外卖
3月29日，由红餐网主办的“2016中国餐饮资本新思维峰会”在北京举行，数十位餐饮界和...
潮牌面馆养成术：小本生意靠这三要素出奇制胜！
面馆，是每个城市都十分常见的街边店。北京有炸酱面、上海有阳春面、广州有云吞面、西安有油...
颜值第一火锅店创新术：正宗未必不死，另类或许能活
2015年，火锅业的发展称得起“遍地开花”四个字，无论是川渝老火锅“通吃”南北方城市，...
一个超级单品应该具备什么基因？
乱世横生，待英雄出。煎饼果子们在路边等了几百年，等来了黄太吉；肉夹馍们等了两千年，才等...
哪几种餐饮店铺越来越受欢迎？
餐饮对于客流的拉动优势逐步显现，超过三分之一的购物中心餐饮比重大于40%，成为了购物中...
没有Hello Kitty，不是星爷，你要怎么开好一家主题餐厅？
继星爷之后，连HelloKitty也在上海开餐厅了！当自带光环的超级IP们纷纷闯进餐饮...
互联网+餐饮 特色细分市场如何掘金
中国饭店协会发布的2015快餐行业的发展报告称，整个2015年1至9月的行业收入同比增...
互联网+餐饮，特色细分市场如何掘金
在这个大众化平民化的消费期，消费结构从正三角结构过渡到倒三角结构——原来只服务于少数人...
抓住了女性顾客，你就抓住了大部分客源
当今社会，女性的购买能力与购买需求已不容忽视，随着“她经济”时代的到来，越来越多的餐饮...
夏天火锅店成为旺季的三步骤
有很多人创业都会在冬天想这么冷大家出来吃火锅不，年跟前想快过年了，大家还吃火锅不，过完...
这样开家网上餐厅，不花一分钱年入700万
“做团购没钱赚，不做团购没人来。”随着餐饮团购业混战，越来越多餐厅陷入进退两难的困境。...
“她”经济崛起，餐厅如何掘金女性消费市场
每五元的消费就有四元是女人花掉的，你说这个市场大不大？所谓的“她”经济，指的就是围绕女...
小夫妻不会做饭也开“黄焖鸡”店
“满城咖啡尽韩风，一夜海鲜需姿造”，聊起福州餐饮业态，有人一语道破。这话主意在说：福州...
2016火锅大战将怎么打？想做火锅的看这里
火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样，吃法灵活，价位适中，可适应各类消费者...
2016年火锅市场正遭遇着哪些变革
写这篇文章之前，我正坐在重庆南岸区南滨路上的一家火锅馆烫火锅。喝了一些酒，有些微醺，但...
呷哺推出副牌“凑凑” 中国茶饮将与火锅搭配
湊湊，一看到这个名字，就有一种呷哺呷哺的既视感，需要特别注意“湊”是三点水而不是两点水...
快时尚餐饮杀手锏
1、时尚创意装修走视觉系，突出性价比快时尚餐饮在就餐环境营造上不遗余力，各具特色。如外...
火锅究竟是如何成为中国“第一大美食”的
从餐厅渗透率看，火锅已经成为中国的“第一大美食”，但这并不仅仅是因为人们爱吃火锅。过年...
智慧餐厅沦为噱头！智慧餐厅该怎么走
去年11月，必胜客在北京推出首家智慧餐厅，号称可以远程预约排队;上月，麦当劳智慧餐厅火...
谁是下一个“百亿大单品”？
一阵疯狂、一阵寒冷，预调鸡尾酒市场到底还是泡沫告破，一位长期跟踪预调酒，也曾经推崇过这...
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