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创业谋划 - 创业资讯 当前第54页
中国五星级饭店快速发展探究及对策解析
2012年1月中国饭店业协会公布了最新的五星级饭店名录，共计660家，分布在31个省市...
2018-12-27
周浩：分销“独霸”不了天下直销是趋势
自2009年“携格之争”到2012年7天连锁酒店私有化谋变，分销商与酒店的价格纷争总是...
2018-12-27
特色餐饮异军突起 显现资本扩张之力
在国内各种业态中，从企业经营者的角度来看，似乎餐饮企业与资本市场是绝缘的。从近年来资本...
2018-12-27
论中国烹饪的发展趋势
中国烹饪在漫长的历史岁月中，经过历代厨师的挖掘、实践和创新，根据各地厨师民间的风俗习惯...
2018-12-27
山西烹饪协会企业家论坛论点摘要
餐饮业态发展面面观(山西江南餐饮集团董事长王艳梅)进入21世纪以来，新的经济环境和社会...
2018-12-27
我国餐饮业发展的六大趋势
随着国民收入的增长和人民生活水平的提高，随着旅游业的发展，我国餐饮业出现了空前繁荣的局...
2018-12-27
淡水鱼快餐和火锅亟待开发
快餐，作为提供给消费者日常基本生活需要的大众化餐饮形式，在餐饮市场上将拥有半壁江山，逐...
2018-12-27
广东经济那么发达，1-7月餐饮仅增长4.0%
广东省统计局在官网上公布了1-7月广东经济运行情况。1-7月,广东经济运行总体平稳,部...
2018-10-09
各路资本跑马圈地，咖啡市场站上风口
近日，沃尔玛通过销售有机咖啡进军高端咖啡市常越来越多的资本嗅到了咖啡市场的香气，发力咖...
2018-10-07
国际一流、“国内最大中央厨房”要凉凉？
2年前就规划要建“国内最大中央厨房”，可如今距离其开工已过去520余天，记者近日探访时...
2018-10-07
春熙路开店伤不起？来自“餐饮宇宙中心”给予的爱与痛
这块馍馍原本只够三人吃，现在却有十人分，不想饿死，就只能打个头破血流。春熙一词原本是取...
2018-10-07
兰州拉面进非洲：一群80后的创业历险
编者按：非洲，一个我们熟悉又陌生的“非常之洲”，一个落后与商机交织的“神秘之洲”。近日...
2018-10-02
熊猫星厨率先拿到B轮融资，共享厨房市场迎来爆发期？
共享厨房领域作为新兴业态，虽一直饱受质疑但仍备受资本青睐，那么这个市场究竟如何？共享厨...
2018-09-29
无人配送是外卖平台下半场竞争的信号枪
自被阿里收购四个多月以来，饿了么借助金主阿里大数据的支撑，正不断在市场上大刀阔斧地进行...
2018-09-29
看看最成熟的餐饮市场是如何运作的
2018年7月，陈鹏鹏鹅肉饭店的创始人陈鹏鹏又去了一趟美国，陪着孩子在西海岸待了三个礼...
2018-09-26
小龙坎也开奶茶店 火锅+茶饮市场前景如何？
近日，有媒体报道，火锅品牌小龙坎的母公司四川仁众投资管理有限公司推出了自己的茶饮品牌“...
2018-09-26
4万亿餐饮业的挑战：餐厅平均寿命仅有508天
2018年8月10日，以“社会共治”为主题的食品安全高峰论坛在清华大学举行，记者从该会...
2018-09-20
媒体：“国产三文鱼”的公信 不能靠自说自话
“国产三文鱼”、虹鳟到底是不是三文鱼?能不能生吃?这个话题再一次起了波澜。近日，中国水...
2018-09-20
老字号变“网红”，稻香村在北京开了一家自助甜品店
当80、90后消费者成为餐饮消费的主力军，步入中年的“大叔”餐饮品牌们也不得不见招拆招...
2018-09-18
不是现做的？你点的外卖可能是几个月之前做出来的……
近日媒体发现大量网红外卖店在使用菜肴包保质期大多3个月到半年店商将菜肴包搭配米饭加热后...
2018-09-16
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