创业学院 - 创业资讯,行业视点,创业宝典,项目评析,新店筹备,运营策略,厨政管理,案例分析 - 厨师之家

厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示

创业学院

文章分类

新闻资讯	博览群书	创业谋划	实战经营
创业资讯	行业视点	创业宝典	项目评析

创业谋划 - 创业资讯当前第30页

2019年餐饮夜间消费与夜宵品类发展报告谁是夜间餐饮吸金王？

去年一年，全国餐饮收入实现46721亿元，同比增长9.4%，增速较去年同期下降0.1%...

2020-07-14
失速的火锅

火锅行业历经多年激烈的市场竞争，不断细分的口味和特色衍生出了诸多新业态。聚会休闲场景火...

2020-07-13
米粉赛道越来越火，为什么湖南米粉却始终默默无闻？

湖南米粉有没有市场潜力？答案是肯定的。目前，除了文章介绍的几个湖南米粉品牌外，一些湘菜...

2020-07-12
从街边小吃到全民网红爆款，螺蛳粉“臭”出一片天！

一碗粉撑起一座城，用这句话形容螺蛳粉在柳州的地位丝毫不为过。有数据显示，2015年螺蛳...

2020-07-11
告别模仿西式快餐，迎来“现炒”时代！谁是新中式快餐之王？

2020年，可以被称为“中式快餐的新元年”。前有西贝4月启动全新中式快餐项目“弓长张”...

2020-07-11
“卤蛋西施”的致富经

▲在重庆市巫山县建平乡建平村，龚克艳在展示自家秘制的卤蛋。新华社记者黄伟摄新华社重庆7...

2020-07-10
烧烤2020：超30万家门店混战，谁是破圈儿黑马？

一家只有20道菜的烤肉馆，首店开业三个月就收回成本。2年内，该品牌连开8家门店，并且计...

2020-07-09
两年开店600+，店店火爆！揭秘有拈头市井火锅的经营之道

短短两年，有拈头在全国发展了629家门店。这个成绩背后，是它引发了社交网络的裂变式传播...

2020-07-09
松绑了！全国多数放开群体聚餐，报复性宴会消费要来了

为了配合防疫，餐饮业退订了大量宴会酒席，损失巨大。随着疫情防控的稳定，餐饮营业的限制也...

2020-07-08
小龙虾价格腰斩！去年100元尝鲜，今年100元吃饱！

进入盛夏，常年的时节俏货小龙虾市场热度不减，价格却迎来“大跳水”。“去年100元尝个鲜...

2020-07-08
小吃品类咋弄?这个全国600多家店的品牌透露了几个核心策略!

始终保持和保证产品的品质，并且，整个企业内部也是善于学习的，不仅是善于从吸纳外部人才，...

2020-07-08
餐饮业0元加盟，换一种姿势割韭菜！

加盟，似乎是有志投身餐饮行业人士的一条捷径。最近，记者发现，在去年开放特许经营加盟的周...

2020-07-07
串串香红利来了：门店生意恢复迅速，揭秘4大趋势

疫情后时代，消费降级，串串香命运急转，迎来红利机会市常最新数据显示，2020年5月，川...

2020-07-03
小龙虾哀兵一片资本游移不定

火爆多年的小龙虾产业，今年突然“降温”了。“这是从2014年我进入小龙虾养殖行业以来，...

2020-07-03
前浪不息，后浪崛起，中式快餐市场要变天了

一时间，中式快餐行业似乎充满了蓬勃朝气，但谁又能想到，直到前几年，整个中式快餐行业都还...

2020-07-03
火车火锅日排200桌！火锅界正掀起一轮“场景革命”

空间说到底还是为商业服务的，做商业，是为了让客人多来，来一次拍个照就走，这流量成本就太...

2020-07-03
冒菜疫后表现抢眼，会否成为下一个热门品类？

4月之后，餐饮基本进入全面复苏阶段，根据各地发布的数据，各城市餐饮复工率基本已达80%...

2020-06-28
“螺蛳”拟列入保护动物名录，螺蛳粉咋办？“不是一回事”

近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）...

2020-06-28
饭店餐饮行业职业前景分析

中国饭店协会研究院基于最佳东方提供的调研数据以及中国饭店协会研究院企业访谈资料撰写了本...

2020-06-24
鮰鱼连续9周降价，养殖户压力越来越大！熬到国庆还能反弹？

原料食材

最近各地鮰鱼价格不断下滑，让养殖户压力越来越大。尤其是6月11日北京疫情以来，市场受到...

2020-06-23

上一页 1... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 下一页