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如故嫩味猪肝片

原料：新鲜猪肝，小葱，蒸鱼酱油120克，美极鲜15克，六月鲜50克，鸡精味精盐各适量，...
泰式肉碎生菜包

材料：主料：猪梅肉200克、辅料：豇豆250克、生菜400克调料：花生油10克、金不换...
椒麻螺片

材料：原料：冻螺头50克，乳瓜250克。调料：盐、味精、白糖、保宁醋各5克，葱油20克...
芦笋小花菇

材料：原料：小花菇400克，芦笋150克，水淀粉10克，高汤200克，色拉油10克。调...
汤爆双脆

材料：主料：猪肚(500克)鸡胗(150克)调料：胡椒粉(3克)香菜(3克)盐(2克)...
糖醋鲤鱼

材料：主料：黄河鲤鱼1条(750克左右)辅料：姜未、葱未、蒜未各少许，湿淀粉150克，...
奶汤蒲菜鱼丸

材料：主料：新鲜蒲菜500克辅料：奶汤500克，姜汁15克，料酒5克，盐2克，味精1克...
玉记扒鸡

材料：主料：鲜鸡辅料：口蘑、生姜、五香药料调料：酱油、精盐、饴糖制作：1、宰剖：将鸡宰...
姜汁蛋

材料：生姜2块，鸡蛋2个，冰糖适量做法：1.将生姜刮去皮，洗净捣碎，用干净纱布绞汁备用...
芫爆里脊丝

材料：主料：猪里脊片调辅料：香菜梗100克、高汤50克、葱、姜、盐、味精、料酒、蛋清、...
原壳鲍鱼

材料：主料：带壳鲜鲍鱼200克辅料：偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克、熟青豆...
干炸赤鳞鱼

材料：主料：活赤鳞鱼16条（重约250克）调料：葱椒绍酒20克，花椒16粒，精盐3克，...
崂山菇炖鸡

材料：主料：小公鸡400克。配料：崂山菇、粉皮。调料：葱姜片、香菜段、食盐、料酒、花生...
樊家卤鸡

材料：主料：柴鸡辅料：花椒、小茴香、八角、桂皮、丁香、白芷、山柰、草果、肉蔻、良姜、香...
鲜参黄鳝烧肉

材料：主料：鳝鱼、五花肉辅料：葱段、姜片、大蒜和洋葱头调料：盐、料酒、蚝油、白糖、老抽...
红烧鲤鱼

材料：主料：鲤鱼辅料：葱段、姜片、大蒜和八角调料：盐、料酒、胡椒粉、鲜汤、生抽、老抽、...
迷你南瓜酿鲍汁糯米饭

材料：主料：迷你南瓜4个。辅料：蒸好糯米500克，发好开洋50克，发好莲子50克，鲜笋...
板栗酱烧猪甩甩

材料：主料：猪尾4根，板栗10颗。辅料：桂皮5克，八角5克，京葱10克，花椒2克，蒜子...
百花酿百合炒鲜莲子

材料：主料：虾仁350克，猪肥膘50克。辅料：新鲜莲子50克，百合50克，手剥小豌豆2...
豉油糖浸大黄鱼

材料：主料：大黄鱼1条（约650克），蒜茸80克，干葱米60克，姜片、葱段各少许。调料...

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