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完美奶黄包（专业面点师傅的面食配方）

食材：250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶...
清油盘丝饼（济南传统风味名吃，济南人俗称一窝丝）

清油盘丝饼，济南人俗称一窝丝。此饼制作是将抻面技术融于油烙工序之中，是济南的传统风味名...
高尔夫球包

原料：中筋面粉500克、酵母5克、无铝泡打粉6克、幼砂糖100克、猪油50克、金瓜汁水...
手抓饼技术资料配方实体店加盟资料
象生小菠萝

原料：小黄粑500克，馒头丁150克，鸡蛋液80克，干淀粉50克，黄瓜皮30克，菠萝丁...
红豆馅石榴包（专业面点师傅的面食配方）

食材：300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。1、牛奶放入微波炉...
北京宴酱肉烤包子

材料：主料：面皮，精五花肉辅料：圆白菜，粉条调料（五花肉斤）：生姜克，大葱克，拍蒜克，...
榴莲酥

原料：油酥面团，水油面团，榴莲馅，香菜梗。制法：将水油面团擀平，包入油酥面团，按平，擀...
除夕守岁荷花酥

原料：水油皮白色面团：低粉65克、糖25克、植物油15克、水30克红色面团：低粉65克...
手撕老面大饼

做法：把老面与面粉揉成团，发酵至松泡后入笼蒸熟，再放微型煎饼铛里煎至表面金黄酥脆、内部...
经典秘制面条臊子配方-杂酱面臊子制作方法

准备材料：主料：搅碎的肉600克（肥肉多瘦肉少）辅料：料酒4g，花椒粉2g,白胡椒粉4...
福气满满小枣馍

原料：中筋面粉、酵母、温水、奶粉、小枣制作：1、干枣洗净，浸泡2小时。2、酵母溶于温水...
招牌银丝饼

将“面条”放入猪油，经过四泡四抻使其达到龙须面的细度，之后添馅卷紧、按压成饼，制熟后根...
经典秘制面条臊子配方-牛肉面臊子制作方法

准备材料：主料：牛肉1000g色拉油400克。调味料：郫县豆瓣酱150克，酱油10g，...
经典秘制面条臊子配方-肥肠面臊子制作方法

1.处理肥肠肥肠要洗干净，可以在清洗的时候放一点盐和淀粉在肥肠上，反复搓洗后，再用清水...
经典秘制面条臊子配方-排骨面臊子制作方法

准备材料：主料：排骨1000g色拉油400克。调味料：郫县红油豆瓣酱150克，酱油10...

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